鳳尾蕨 鳳尾蕨百科

時(shí)間：2023-07-28 16:31:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　鳳尾蕨，是鳳尾蕨科鳳尾蕨屬蕨類植物。根狀莖短而直立或斜升；葉邊僅有矮小鋸齒，葉干后紙質(zhì)，綠色或灰綠色，無(wú)毛。鳳尾蕨原產(chǎn)于北美，現(xiàn)在在中國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省均有分布。鳳尾蕨喜溫暖、潮濕、半陰、較耐寒、要求腐殖質(zhì)含量豐富、排水良好的壤土。鳳尾蕨繁殖方式為分株繁殖。

　　地區(qū)分布

　　鳳尾蕨原產(chǎn)于北美，現(xiàn)在在中國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省均有分布。生于竹林邊、河谷、墻壁、井邊、石縫和山林濕地處。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　性喜溫暖、濕潤(rùn)、陰暗的環(huán)境，忌澇，要求蔭蔽、空氣濕潤(rùn)、土壤透水良好。較耐寒，生長(zhǎng)適溫為10-26℃，越冬溫度可低至0-5℃。要求腐殖質(zhì)含量豐富、排水良好的壤土。

　　繁殖方法

　　鳳尾蕨繁殖方式為分株繁殖。

　　孢子

　　鳳尾蕨不開(kāi)花，所以沒(méi)有種子，通常是以無(wú)性孢子進(jìn)行繁殖。由于孢子越新鮮，發(fā)芽越快，發(fā)芽率越高，所以在孢子成熟后，盡快收集播種。

　　孢子在高溫、高濕環(huán)境下繁殖率較高，播種前先對(duì)栽植容器和基質(zhì)消毒，并保持清潔衛(wèi)生。徐艷、石雷等在對(duì)白玉鳳尾蕨孢子繁殖技術(shù)的研究時(shí)發(fā)現(xiàn)，選取1/2MS，并添加濃度低于2%的蔗糖作為培養(yǎng)基時(shí)，成苗率最高。孢子萌發(fā)后，待苗長(zhǎng)至一程度時(shí)便可上盆栽培。

　　分株

　　分株繁殖是蕨類植物最常見(jiàn)的繁殖方式，此方法簡(jiǎn)單易行，但是繁殖成活率低，一般在繁殖量不大時(shí)采用，不適于大規(guī)模生產(chǎn)。

　　家庭盆栽鳳尾蕨，通常在4、5月份分株，分株前，減少澆水，以便于脫土。脫土后，用利器把植株分為3-4叢，再分栽在小盆中，精心護(hù)養(yǎng)，直至塊莖部位生出初生葉，形成新植株。

　　栽培技術(shù)

　　水肥

　　鳳尾蕨宜保持盆土濕潤(rùn)，生長(zhǎng)季節(jié)水分應(yīng)供應(yīng)充足，一般可以2-3天澆水一次即可。雖然要保持土壤濕潤(rùn)，但對(duì)鳳尾蕨來(lái)說(shuō)，澆水間隔期間輕度的干燥也是無(wú)妨的。鳳尾蕨也不能澆水過(guò)多，水分過(guò)多會(huì)可導(dǎo)致葉片脫落。

　　溫度

　　鳳尾蕨適宜的溫度為16℃-28℃，高于30℃或低于15℃皆生長(zhǎng)不良，過(guò)冬時(shí)不能低于5℃，冬季養(yǎng)護(hù)需要加溫設(shè)備，如果沒(méi)用加溫設(shè)施，可采用雙層保溫設(shè)施，冬季下午在溫度下降到22-24度時(shí)要及時(shí)封棚。夏季養(yǎng)護(hù)需要有降溫設(shè)備（抽風(fēng)機(jī)和水簾）。如果沒(méi)有加溫和降溫設(shè)備，夏天中午要加強(qiáng)遮蔭和通風(fēng)，補(bǔ)充葉面水和地面水達(dá)到降溫的目的，同時(shí)不宜采用遠(yuǎn)距離的連棟大棚，而應(yīng)采用獨(dú)立單頂棚。

　　濕度

　　喜高濕環(huán)境，不耐干燥，養(yǎng)護(hù)期間應(yīng)勤向植株及生長(zhǎng)環(huán)境噴水增濕，適宜的濕度為75%-80%左右，過(guò)于干燥會(huì)造成葉片邊緣枯黃，甚至全葉枯黃。

　　光照

　　鳳尾蕨為長(zhǎng)綠草本附生蕨類，喜溫暖半陰環(huán)境，適合散射光照，不能讓陽(yáng)光直射，否則易萎蔫卷曲，種植后15天，光照控制在2000-3000Lux較為適合小苗的生長(zhǎng)，種植后第一個(gè)月，總體光照控制在3000-4000Lux較為適合。種植后第二個(gè)月總體光照控制在6000-7000Lux較為合適。第三、四、五個(gè)月總體光照控制在7000-8000Lux左右較為適合。冬季根據(jù)實(shí)際情況可以控制在10000Lux以上，光線過(guò)強(qiáng)導(dǎo)致植株葉緣發(fā)焦、脫落，葉片卷縮，生長(zhǎng)受阻。

　　修剪

　　鳳尾蕨快速生長(zhǎng)時(shí)期，生長(zhǎng)快，葉叢過(guò)密導(dǎo)致生長(zhǎng)衰弱，底層老葉通風(fēng)、通光不良出現(xiàn)葉枯或葉片長(zhǎng)時(shí)間積攢水珠，容易發(fā)生葉片腐爛現(xiàn)象。因此，快速生長(zhǎng)期間，應(yīng)及時(shí)修剪換盆。最好在秋季修剪，去除死葉、黃葉，保證既能促進(jìn)植株間通氣順暢，又保持植株整體美觀。

　　病蟲(chóng)害防治

　　危害

　　鳳尾蕨生長(zhǎng)期不易受病、蟲(chóng)害影響。但是如果生長(zhǎng)環(huán)境溫度太低、通風(fēng)、通光性差、空氣濕度太高時(shí)，極易感染灰霉病、立枯病，并伴有紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)、蛞蝓等害蟲(chóng)出沒(méi)，導(dǎo)致植株出現(xiàn)葉萎、下垂，甚至枯死。

　　防治

　　防治方法：為避免上述情況，應(yīng)經(jīng)常檢查葉片，保證葉片不要太濕，注意通風(fēng)透氣，盆土有積水時(shí)，停止?jié)菜霈F(xiàn)死苗，及時(shí)連同盆土倒掉。農(nóng)藥防治可用1000倍的70%甲基托布津可濕性粉劑、1000倍的殺線磷、4000倍農(nóng)用鏈霉素噴灑鳳尾蕨，對(duì)其病蟲(chóng)害的防治以及植株品質(zhì)的影響都能達(dá)到一個(gè)比較好的效果。

　　主要價(jià)值

　　藥用

　　鳳尾蕨全株含麥角甾醇、膽堿、鞣質(zhì)、甙類等。其全株均可入藥，具有降血壓、驅(qū)蟲(chóng)、防癌等作用，對(duì)頭暈失眠、高血壓、慢性腰酸背痛、關(guān)節(jié)炎、慢性。腎炎、肺病諸癥也有較好療效，故稱“長(zhǎng)壽菜”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鳳尾蕨性寒味甘，入脾、胃、腸經(jīng)，具有清熱化痰、降氣滑腸、健胃功效。

　　《食療本草》謂其能補(bǔ)五臟不足，兼治氣壅經(jīng)絡(luò)、骨問(wèn)毒氣諸癥?！侗静菔斑z》謂蕨菜能夠去暴熱、利小水，主治食膈氣膈、腸風(fēng)熱毒等病癥，又可作驅(qū)蟲(chóng)劑。鳳尾蕨味淡、性涼、清熱、利濕、解毒、涼血、收斂、止血、止痢。

　　食用

　　鳳尾蕨的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是農(nóng)田蔬菜所不及的，糖、Vc、胡蘿卜素含量都比普通蔬菜高。嫩葉可食，稱“蕨菜”，蕨菜質(zhì)地肥嫩，色青翠。春季采未展開(kāi)的嫩葉，開(kāi)水燙后即可做菜，清脆鮮嫩、香味獨(dú)特，人們稱其“山珍之王”，被日本人譽(yù)為“雪果三珍”；曬成干菜，干品蕨菜含粗蛋白24.1%、粗脂肪1.5%、粗纖維10.4%、無(wú)氮提取物43.3%、灰分7.1%、鈣0.3%、磷0.6%；也可腌漬，幼葉經(jīng)腌制后脆香可口；也可制成罐頭食品。

　　含特殊高級(jí)淀粉，被收錄在《黑色保健食品》之中，歷來(lái)廣為人們所喜食。蕨的淀粉含量為25%-40%，民問(wèn)常在8、9月份蕨的根狀莖肥壯時(shí)，挖取蕨根制粉，作糕點(diǎn)、粉絲、飴糖，也可釀酒。生產(chǎn)的蕨粉，無(wú)公害，無(wú)污染，營(yíng)養(yǎng)豐富，食味香純，具有清熱、降火、生津、止渴等作用，對(duì)高血壓、冠心病患者具有一定的療效，同時(shí)它還具有防癌、抗衰老、減肥的作用，是兒童、老人、病人的理想食品，同時(shí)也是嬰幼兒極好的益智食品。

　　觀賞

　　中國(guó)有豐富的鳳尾蕨資源，它們雖然沒(méi)有鮮艷奪目的花與果實(shí)，然而它們以千姿百態(tài)的葉形、葉姿和青翠碧綠的色彩，使人賞心悅目，在觀賞植物中占有重要地位。鳳尾蕨株形優(yōu)美，格調(diào)清新，極富觀賞性，是線條美的典范，越來(lái)越博得眾人的喜愛(ài)。其適合園林栽培，更適宜美化家居，也是插花不可少的襯托葉。