2024年荔枝菌多少錢一斤

時間：2024-07-10 08:35:00 來源：說植物網(wǎng)

　　荔枝菌，又稱雞樅菌，享有嶺南菌王的美譽。其口感鮮嫩、爽滑，深受人們喜愛。然而，由于其珍貴和采摘困難，荔枝菌的市場價格相對較高。接下來，我們一起來看看荔枝菌的價格詳情。

　　荔枝菌多少錢一斤

　　荔枝菌確實是一種價格比較昂貴的菌類食物，市面上售賣的荔枝菌價格會根據(jù)荔枝菌的狀態(tài)來定價的，完全沒有開傘的荔枝菌是口感與味道最好的，所以市面上沒有開傘的荔枝菌賣的也是最貴的，大概可能要三百塊錢一斤的，如果是半開傘狀態(tài)的荔枝菌價格則會便宜一些，大概一斤的價格是150元，還有一種價格是100元一斤的是完全開傘的荔枝菌。

　　不同地區(qū)，荔枝菌的價格也會有所差異。例如，在廣東廣州地區(qū)，荔枝菌的價格波動在140-250元/斤之間；而在廣西，武宣縣的荔枝菌價格約為70元/斤，鹿寨縣的價格低至30元/斤，鐘山縣的價格則與廣州地區(qū)部分高價相近，達到150元/斤。

　　荔枝菌的做法有哪些

　　1、清蒸荔枝菌

　　將新鮮的荔枝菌清洗干凈，撕成合適的大小，拌入適量鹽和花生油，然后上鍋蒸熟，撒上蔥花即可。

　　2、荔枝菌蒸雞

　　將雞肉切塊并用生姜片、蠔油等調(diào)料腌制后，鋪在荷葉上，再將荔枝菌平鋪在上面，大火蒸約12分鐘。

　　3、荔枝菌燉雞湯

　　將老母雞清理干凈后剁成小塊，焯水后與荔枝菌一起燉煮，加入適量的水和調(diào)味料，燉煮50分鐘后調(diào)味出鍋。

　　4、荔枝菌湯

　　將紅棗、百合等食材與荔枝菌一起煮湯，加入適量的清水和其他配料，煮約1-2分鐘后調(diào)味。

　　5、炒制荔枝菌

　　鍋中倒油后，倒入姜蒜和干辣椒爆鍋，然后加入荔枝菌翻炒，放入生抽和鹽調(diào)味，中火翻炒5分鐘后出鍋。