2024年松茸多少錢一斤

時間：2024-07-15 11:21:00 來源：說植物網(wǎng)

　　松茸是一種非常稀有的食材，全球產(chǎn)量都很有限。由于松茸生長環(huán)境苛刻，需要特定的氣候、土壤和林木條件，且生長周期長，因此價格一直居高不下。那么，松茸多少錢一斤呢？下面我們一起來了解一下。

　　松茸多少錢一斤

　　新鮮松茸2～4厘米小型松茸50～60元/斤；新鮮松茸4～7厘米精品松茸80～120元/斤；新鮮松茸7～10厘米特級松茸150～200元/斤；干品松茸600～800元/斤；冰鮮松茸100～150元/斤。松茸的價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)和市場行情等因素的不同而有所變化，以下是一些地區(qū)的松茸價格：

　　河北保定市安國市干松茸95.67元/斤；吉林通化市東昌區(qū)干松茸286.67元/斤；黑龍江大興安嶺地區(qū)加格達奇區(qū)干松茸96.67元/斤；江蘇徐州市邳州市干松茸77.5元/斤；福建寧德市古田縣干松茸84元/斤；廣東廣州市越秀區(qū)干松茸152.5元/斤；四川阿壩藏族羌族自治州小金縣干松茸490元/斤；吉林延邊朝鮮族自治州汪清縣鮮松茸340元/斤；福建寧德市古田縣鮮松茸500元/斤；四川阿壩藏族羌族自治州小金縣鮮松茸414.17元/斤；貴州畢節(jié)市大方縣鮮松茸370元/斤；云南昆明市五華區(qū)鮮松茸330元/斤等。

　　松茸的保存方法

　　1、冰箱冷凍法

　　用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個月的時間，食用的時候要用開水解凍，因為開水解凍后，松茸不會變稀掉。

　　2、鹽漬松茸保存法

　　將整個新鮮松茸的放在開水里煮5分鐘左右，瀝出，放在一個容器里，撒上食鹽。食鹽可以將松茸里的水分進一步析出，食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很咸就可以了。食用的時候，撈出松茸，清水沖洗若干遍，就可以做菜了。

　　3、干松茸保存法

　　直接購買干松茸的話只需要放置在陰涼干燥處就可以了，當(dāng)然也可以將新鮮松茸切片后自行曬干。