2024年黃花魚(yú)多少錢(qián)一斤

時(shí)間：2024-07-22 10:26:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　黃花魚(yú)是我們經(jīng)常在市場(chǎng)上見(jiàn)到并購(gòu)買(mǎi)的一種魚(yú)，它是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一。黃魚(yú)背部呈灰黃色，下側(cè)為金黃色，易于辨認(rèn)。那么，黃花魚(yú)多少錢(qián)一斤呢？下面一起來(lái)了解一下吧！

　　黃花魚(yú)多少錢(qián)一斤

　　黃花魚(yú)價(jià)格會(huì)根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場(chǎng)行情等的不同有所變化,例如，在上海市寶山區(qū)小黃魚(yú)13元/斤；江蘇南京市高淳區(qū)小黃魚(yú)11元/斤；江蘇泰州市興化市小黃魚(yú)13.5元/斤；浙江寧波市奉化區(qū)小黃魚(yú)11.4元/斤；浙江溫州市樂(lè)清市小黃魚(yú)10.5元/斤；福建寧德市霞浦縣小黃魚(yú)14.5元/斤；江西南昌市青云譜區(qū)小黃魚(yú)12.53元/斤；山東濟(jì)南市歷城區(qū)小黃魚(yú)10元/斤；山東青島市即墨區(qū)小黃魚(yú)13.5元/斤；湖南長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)小黃魚(yú)13.5元/斤；江蘇連云港市連云區(qū)大黃魚(yú)25.59元/斤；浙江舟山市普陀區(qū)大黃魚(yú)30.5元/斤；福建寧德市蕉城區(qū)大黃魚(yú)25.56元/斤；山東濱州市沾化區(qū)大黃魚(yú)28.98元/斤；河南鄭州市中原區(qū)大黃魚(yú)29.5元/斤；廣東陽(yáng)江市江城區(qū)大黃魚(yú)26元/斤；陜西西安市新城區(qū)大黃魚(yú)20元/斤等。

　　黃花魚(yú)怎么挑選

　　1、看外形

　　魚(yú)身沒(méi)有傷痕，魚(yú)體呈長(zhǎng)橢圓形，頭比較大，尾柄較細(xì)長(zhǎng)，頭尾不彎曲的是新鮮黃花魚(yú)，反之，魚(yú)體如癱軟變形，魚(yú)肚膨脹，肛門(mén)周?chē)怀觯磺鍧嵒蚋瘮∮屑t色液體的為質(zhì)次和變質(zhì)魚(yú)。

　　2、看魚(yú)嘴

　　新鮮的黃花魚(yú)魚(yú)嘴比較干凈，次品魚(yú)嘴里會(huì)比較臟，選購(gòu)時(shí)可捏開(kāi)嘴看一下。

　　3、看魚(yú)鰓

　　判斷黃花魚(yú)新不新鮮，可以看魚(yú)鰓，鰓蓋緊閉，不易摳開(kāi)，鰓片鮮紅帶血，無(wú)粘液，無(wú)臭味的為新鮮黃花魚(yú)。鰓蓋易于揭開(kāi)，鰓色變暗呈淡紅色則為不新鮮的黃花魚(yú)。

　　4、看魚(yú)眼

　　新鮮的黃花魚(yú)眼球凸起，黑白分明，表面發(fā)亮，新鮮度差的黃花魚(yú)眼睛下塌，混濁有白蒙，腐敗的黃花魚(yú)的眼混濁呈紅色，甚至有的黃花魚(yú)眼睛是癟的。

　　5、看魚(yú)鱗和魚(yú)皮

　　新鮮的黃花魚(yú)的鱗片緊貼魚(yú)皮，不易掉鱗和剝皮，反之，質(zhì)次的魚(yú)鱗片松馳易脫落。

　　6、看肉質(zhì)

　　要判斷黃花魚(yú)是否新鮮，可以摸摸肉質(zhì)，用手指按壓魚(yú)體，有硬度及彈性，手抬起后，肌肉迅速?gòu)?fù)原的為新鮮的黃花魚(yú)。凸陷深而缺乏彈性的則不新鮮的黃花魚(yú)。

　　7、看粘液

　　新鮮黃花魚(yú)身上的黏液透明無(wú)異味，體表黏液多而且不透明的則為不新鮮的黃花魚(yú)。