2024年黃花魚多少錢一斤

時間：2024-07-22 10:26:00 來源：說植物網

　　黃花魚是我們經常在市場上見到并購買的一種魚，它是中國重要的經濟魚類之一。黃魚背部呈灰黃色，下側為金黃色，易于辨認。那么，黃花魚多少錢一斤呢？下面一起來了解一下吧！

　　黃花魚多少錢一斤

　　黃花魚價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)、市場行情等的不同有所變化,例如，在上海市寶山區(qū)小黃魚13元/斤；江蘇南京市高淳區(qū)小黃魚11元/斤；江蘇泰州市興化市小黃魚13.5元/斤；浙江寧波市奉化區(qū)小黃魚11.4元/斤；浙江溫州市樂清市小黃魚10.5元/斤；福建寧德市霞浦縣小黃魚14.5元/斤；江西南昌市青云譜區(qū)小黃魚12.53元/斤；山東濟南市歷城區(qū)小黃魚10元/斤；山東青島市即墨區(qū)小黃魚13.5元/斤；湖南長沙市芙蓉區(qū)小黃魚13.5元/斤；江蘇連云港市連云區(qū)大黃魚25.59元/斤；浙江舟山市普陀區(qū)大黃魚30.5元/斤；福建寧德市蕉城區(qū)大黃魚25.56元/斤；山東濱州市沾化區(qū)大黃魚28.98元/斤；河南鄭州市中原區(qū)大黃魚29.5元/斤；廣東陽江市江城區(qū)大黃魚26元/斤；陜西西安市新城區(qū)大黃魚20元/斤等。

　　黃花魚怎么挑選

　　1、看外形

　　魚身沒有傷痕，魚體呈長橢圓形，頭比較大，尾柄較細長，頭尾不彎曲的是新鮮黃花魚，反之，魚體如癱軟變形，魚肚膨脹，肛門周圍突出，不清潔或腐敗有紅色液體的為質次和變質魚。

　　2、看魚嘴

　　新鮮的黃花魚魚嘴比較干凈，次品魚嘴里會比較臟，選購時可捏開嘴看一下。

　　3、看魚鰓

　　判斷黃花魚新不新鮮，可以看魚鰓，鰓蓋緊閉，不易摳開，鰓片鮮紅帶血，無粘液，無臭味的為新鮮黃花魚。鰓蓋易于揭開，鰓色變暗呈淡紅色則為不新鮮的黃花魚。

　　4、看魚眼

　　新鮮的黃花魚眼球凸起，黑白分明，表面發(fā)亮，新鮮度差的黃花魚眼睛下塌，混濁有白蒙，腐敗的黃花魚的眼混濁呈紅色，甚至有的黃花魚眼睛是癟的。

　　5、看魚鱗和魚皮

　　新鮮的黃花魚的鱗片緊貼魚皮，不易掉鱗和剝皮，反之，質次的魚鱗片松馳易脫落。

　　6、看肉質

　　要判斷黃花魚是否新鮮，可以摸摸肉質，用手指按壓魚體，有硬度及彈性，手抬起后，肌肉迅速復原的為新鮮的黃花魚。凸陷深而缺乏彈性的則不新鮮的黃花魚。

　　7、看粘液

　　新鮮黃花魚身上的黏液透明無異味，體表黏液多而且不透明的則為不新鮮的黃花魚。