2024年牛尾魚多少錢一斤
時間:2024-08-01 09:04:00 來源:說植物網(wǎng)
牛尾魚,學(xué)名為牛鯊,屬于軟骨魚綱鯊科魚類,主要分布在我國的南海、東海等海域。牛尾魚肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)價值極高的海產(chǎn)品。由于其生長速度慢,捕撈難度大,因此市場價格相對較高。那么,你知道牛尾魚多少錢一斤嗎?下面一起來看看吧!
牛尾魚多少錢一斤
牛尾魚價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)、市場行情等的不同有所變化。例如,在遼寧省大連市甘井子區(qū)牛尾魚18元/斤;江蘇連云港市贛榆區(qū)牛尾魚15元/斤;山東省威海市榮成市牛尾魚13元/斤;山東省濱州市沾化區(qū)牛尾魚17元/斤;福建省漳州市東山縣牛尾魚15元/斤;廣東省深圳市牛尾魚20元/斤;浙江省舟山市牛尾魚16元/斤;海南省??谑信N掺~14元/斤;上海市牛尾魚18元/斤;天津市牛尾魚17元/斤等。
牛尾魚怎么挑選最好
1、魚眼
新鮮的牛尾魚眼球飽滿凸出,?角膜透明清亮,?富有彈性,?這是魚新鮮度的重要指標(biāo)。?
2、肌肉
新鮮的牛尾魚肌肉堅實有彈性,?指壓后凹陷立即消失,?且無異味,?肌肉切面有光澤,?這表明魚肉質(zhì)量上乘。?
3、魚腹
新鮮的牛尾魚腹部正常、?不膨脹,?肛孔白色、?凹陷,?這也是判斷魚新鮮度的一個標(biāo)準(zhǔn)。?
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