太湖短吻銀魚

俗名小銀魚。體細長，近圓簡形，后段略側(cè)扁，體長約12厘米。頭部極扁平。眼大；口亦大，吻長而尖，呈三角形。上下頜等長；前上頜骨、上頜骨、下頒骨和口蓋上都生有一排細齒，下頜骨前部具犬齒1對。下頜前端沒有聯(lián)合前骨，但具一肉質(zhì)突起。背鰭Ⅱ11～13，略在體后3/4處。胸鰭8～9，肌肉基不顯著。臀鰭Ⅲ23～28，與背鰭相對；雄魚臀鰭基部兩側(cè)各有一行大鱗，一般為18～21個。脂鰭小，尾緒叉形，脊推骨50-53。背鰭和尾鰭中央有一透明小脂鰭。體柔軟無鱗，全身透明，死后體呈乳白色。體側(cè)各有一排黑點，腹面自胸部起經(jīng)腹部至臀鰭前有2行平行的小黑點，沿臀鰭基左右分開，后端合而為一，直達尾基。此外，在尾鰭、胸鰭第一鰭條上也散布小黑點。

分布于長江中、下游及附屬湖泊。不同水域的同期生長比較表明，以云南滇他的生長最快，個體最大。

1、建立一個良好的生態(tài)環(huán)境，選擇水質(zhì)清澈、生物豐富、水源穩(wěn)定的水域作為養(yǎng)殖場，并在水域中配置一定數(shù)量的底棲生物，并添加適量的浮游生物，以供太湖銀魚覓食。 2、控制水質(zhì)，太湖銀魚對水質(zhì)的要求較高，水溫不宜過高或過低，一般在18℃~28℃之間為宜。養(yǎng)殖過程中，要加強檢測水中的溶解氧、PH值、亞硝酸鹽含量等指標，及時調(diào)整水質(zhì)，保持水質(zhì)平衡。

太湖短吻銀魚因肉質(zhì)細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸，無腥，含多種營養(yǎng)成分而具有很高的營養(yǎng)價值。

太湖短吻銀魚屬于純淡水種類，對水域條件要求不苛刻，喜生活在水面開闊，透明度大，溶氧充足的水體上層，以浮游動物中的輪蟲、枝角類、橈足類為食，繁殖期3～7月，在湖邊水草叢生地區(qū)產(chǎn)卵。個體小，生長迅速，繁殖力強，從孵出到長成成體只需6個月左右的時間。分布于長江中、下游及附屬湖泊。不同水域的同期生長比較表明，以云南滇他的生長最快，個體最大。長江中下游湖的生長速度差別不大?，F(xiàn)在，很多地方有飼養(yǎng)。移植到新水域后，只要水域條件適合，往往一兩年內(nèi)即可爆發(fā)性地形成種群產(chǎn)量，效益迅速巨大。

潤肺利水、補虛健胃、善補脾胃、增強免疫功能、延年益壽、幫助消化，降血脂、化痰止咳、補氣血等。

每百克鮮銀魚，含蛋白質(zhì)8.2克。曬干后的銀魚叫燕干。每百克燕干含蛋白質(zhì)72.1克，脂肪13克，熱量1709.4千焦，鈣761毫克，磷1000多毫克。

太湖短吻銀魚的蟲害防治需要建立健康養(yǎng)殖環(huán)境，采取綜合防治措施，包括適時換水、做好消毒工作、使用抗蟲藥物和生物制劑等，以提高太湖短吻銀魚的生長質(zhì)量和抗病能力。同時，需要加強日常管理，及時發(fā)現(xiàn)并處理蟲害問題。