小龍蝦
澳洲龍蝦
形態(tài)特征
足齡的澳洲龍蝦重為100~250g,國外最大個體有達500克的蝦體色為鑲嵌褐綠色,頭胸部和腹部均勻連接,外被一層堅硬外殼;胸足5對,第1對特別發(fā)達而成強大的螯。雄性的螯比雌性的發(fā)達,雄性整的外側(cè)端有一膜鮮質(zhì)紅帶,是雌雄分別的第2性征;有3對觸須,外緣的1對特別粗長,約長于體長的1/3;尾部有5片強大的尾扇,外綴3片,中部1片較小。母蝦在帶卵期和孵化期,尾扇常向內(nèi)彎曲.把粘附在腹部的卵包在腹內(nèi),以保護母蝦在爬行或受敵時的受精卵和稚蝦不受損,也是帶卵與不帶卵母蝦的區(qū)分;雄的外生殖器生在第5對步足的基部,左右各1個,呈藍色透明突起。雌性生殖器位于第3對胸足的基部,左右各1十,呈圓形,有一薄膜覆蓋口。
分布范圍
澳洲龍蝦不僅分布于澳大利亞,還分布于中國廣東、新西蘭、東南亞、非洲和美國。
栽培技術(shù)
1、水質(zhì)管理:保持水體清潔和穩(wěn)定的水質(zhì),經(jīng)常檢測水中氧氣含量、pH值和溫度,并及時調(diào)整。
2、飼料管理:合理選擇適宜的飼料,使用專門為澳洲龍蝦設(shè)計的配方飼料或自制配方飼料。
3、環(huán)境控制:在養(yǎng)殖過程中,需要注意控制環(huán)境因素如溫度、濕度等,以確保良好的生長環(huán)境。
4、定期清理池塘:每隔一段時間需要將池塘內(nèi)部進行徹底清潔,以去除雜物和死亡動物避免影響到其他健康成活個體。
5、科學規(guī)劃密度:合理規(guī)劃密度有利于減少競爭壓力,促進個體發(fā)育,提升存活率。
主要價值
1、營養(yǎng)價值:澳洲龍蝦肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。且含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
2、經(jīng)濟價值:澳洲龍蝦是一種高檔食材,價格比較昂貴,具有很好的經(jīng)濟價值。
生長習性
澳洲淡水龍蝦為雜食性動物,在天然條件下主要攝食有機物碎屑、藻類、水生植物的根、葉及碎片,特別喜食汁多肥嫩的綠色植物,如水浮蓮、水葫蘆、綠萍和苦草等。動物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、螺、蚌和魚肉等。在人工養(yǎng)殖情況下,可投喂配合飼料、農(nóng)副產(chǎn)品加工的副產(chǎn)品(餅粕類、米糠、麩皮等),屠宰場的下腳料以及各種細嫩的陸草、瓜果、菜葉等。
錦繡龍蝦生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質(zhì)地。通常棲息在水深1至10米,最深記錄為145米,以巖礁及礁斜面之靜水處為多,有時也可在河口附近水質(zhì)較混濁之泥底處發(fā)現(xiàn)。目前澳洲龍蝦不僅在澳大利亞進行人工養(yǎng)殖,而且美國、非洲、新西蘭、南亞都已開始養(yǎng)殖。
功效作用
1、滋補身體:澳洲龍蝦營養(yǎng)豐富,含有大量的高質(zhì)量蛋白,肉質(zhì)細嫩,易于人體消化吸收,可以用于人類病后身體的調(diào)養(yǎng),平時食用則可以起到提高身體素質(zhì)的作用。
2、保護心腦血管:澳洲龍蝦中含有多種礦物質(zhì),其中礦物質(zhì)鎂的含量比較出色,這種物質(zhì)可以提高人類的心臟功能,也能軟化血管,加快血液流動,對人類高發(fā)的心臟病和血栓以及動脈硬化等疾病都有一定的預(yù)防作用。
3、治療神經(jīng)衰弱。澳洲龍蝦有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。
營養(yǎng)成分
澳洲龍蝦是一種營養(yǎng)豐富的食材,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。其中,蛋白質(zhì)含量較高,而且含有人體所必需的八種氨基酸,容易被人體消化吸收。此外,澳洲龍蝦中還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鎂等,這些元素對人體的骨骼、牙齒和神經(jīng)等器官的發(fā)育和健康都有很好的促進作用。同時,它還含有豐富的維生素A、C、D等,這些維生素對人體的免疫系統(tǒng)和皮膚健康都有很好的保護作用。
病蟲防治
親蝦培育階段要防水老鼠、水蛇、青蛙的襲擊及累枝蟲、聚縮蟲、鐘形蟲等纖毛蟲類的附著。幼苗階段還要防水生昆蟲及幼蟲的危害。所以,必須注意飼養(yǎng)前的消毒清池、采取一定的防范措施并加強飼養(yǎng)管理。紅螯螯蝦極易感染螯蝦易得的疾病,另外還易患一種由真菌引起的蝦病稱作“螯蝦瘟”,只要將蝦苗放養(yǎng)和捕撈時的水溫掌握在21℃以上,即可避免“螯蝦瘟”病的發(fā)生。另外,養(yǎng)殖中可定期每10d1次交換使用:生石灰20mg/L;硫酸銅加硫酸亞鐵0.7mg/L;;大黃4~5mg/L進行全池潑灑以預(yù)防病害。