鰱魚
長豐鰱
形態(tài)特征
長豐鰱外形特征跟普通白鰱基本一致,頭較大,眼睛位置很低,體型側扁、稍高、呈紡錘形,背部青灰色,兩側及腹部白色,鱗片細小,腹部正中角質棱自胸鰭下方延至肛門,胸鰭不超過腹鰭基部,各鰭色灰白。相比普通白鰱,長豐鰱體型較短,較肥厚、粗壯。
分布范圍
長豐鰱的最適宜養(yǎng)殖地區(qū)為華中、華東、華北、華南、西南等地區(qū),適合在全國范圍內的淡水可控水體中養(yǎng)殖,長豐鰱已在湖北、湖南、安徽、四川、重慶、陜西、寧夏等8個省市得到了養(yǎng)殖推廣。
栽培技術
1、苗種培育
魚苗池面積1~6畝為宜,使用生石灰清塘,進水管用60目篩絹扎牢防止野雜魚進入池塘。放苗前3~5天,引入無污染水源,水深60厘米,每畝施發(fā)酵雞糞或豬糞200~300公斤,培肥水質,保持水體透明度20~30厘米。魚苗密度15~20萬尾/畝,投喂豆?jié){等人工飼料,培養(yǎng)至烏仔后分塘稀養(yǎng),畝放夏花8000~1萬尾,套養(yǎng)草魚烏仔1000尾,當年培育至2兩左右大規(guī)格苗種。
2、成魚養(yǎng)殖
長豐鰱可作為主養(yǎng)品種,也可作搭養(yǎng)品種。放養(yǎng)密度與計劃產量、輪捕次數(shù)、養(yǎng)殖模式、不同區(qū)域等相關。濾食性魚類與吃食性魚類搭養(yǎng)比例應根據(jù)各地魚池條件、當?shù)仫暳戏柿蟻碓?、技術與管理水平等因素來靈活掌握,適當調整。主養(yǎng)條件下,放養(yǎng)長豐鰱大規(guī)格苗種500尾,套養(yǎng)少量草魚、青魚、鳙,飼養(yǎng)至越冬,體重可達2.5~3.5斤上市規(guī)格。池塘套養(yǎng)以草魚、鯉魚為主養(yǎng),套養(yǎng)長豐鰱200尾,飼養(yǎng)至越冬可達上市規(guī)格。
3、肥料與飼料
以有機肥、配合飼料組成肥料、飼料系統(tǒng)。每畝水體產700公斤長豐鰱需有機肥5000公斤,各類有機肥質量要保持各自的自然含水量,應經發(fā)酵腐熟后兌水潑灑使用。綠肥要求鮮嫩。長豐鰱的配合飼料粗蛋白質含量要求25%~30%,飼料應無霉變、未腐爛變質。
4、飼料投喂
根據(jù)長豐鰱的健康情況,水質、天氣情況等靈活調整,若遇到大雨或暴雨等惡劣天氣,可少喂或不喂,水質變壞,也可以減少投喂量。
5、日常管理
應堅持每天早晚巡塘,清除污物,觀察水色變化,判斷水質優(yōu)劣。檢查魚群有無浮頭現(xiàn)象,攝食、游動情況是否正常,判斷有無魚病發(fā)生,做到無病早防,有病早治。每半月,隨機抽樣檢查魚群的肥瘦情況,通過體重的變化,推算魚群的生長速度,確定下一階段的投餌量。
6、水質管理
池塘水質的好環(huán)直接影響到長豐鰱的生長發(fā)育。養(yǎng)殖長豐鰱的魚塘水色以黃綠色為好,水深1.5~2米,酸堿度為中性或弱堿性,透明度以20~30厘米為宜。改善水質可以通過加入新水或使用生石灰全塘潑灑的方法,有條件的池塘可以15天左右加入10~20厘米高的新水,每隔30天全塘潑灑生石灰,用量為8~10公斤每畝。
主要價值
長豐鰱是中國水產科學研究院長江水產研究所采用人工雌核發(fā)育、分子標記輔助和群體選育相結合的綜合育種技術培育出的四大家魚中第一個新品種,也是國家大宗淡水魚類產業(yè)技術體系重點推廣品種之一。
生長習性
長豐鰱喜歡肥水,個體相仿者常常聚集成群游至水域的中上層,特別是水質較肥的明水區(qū),適宜在浮游植物旺盛的肥水中養(yǎng)殖;其耐低氧能力較差,水中溶氧不足容易浮頭,因此在養(yǎng)殖過程中要注意適當?shù)姆硼B(yǎng)密度及水中溶氧量的變化,防止長豐鰱缺氧死亡;典型的濾食性魚類,1.5厘米以下的魚苗主要吃浮游動物,長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮游植物,亦吃豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等,更喜吃人工微顆粒配合飼料;攝食有明顯的季節(jié)性,春秋季除濾食浮游生物外還大量攝食腐屑類餌料,夏季水位越低其攝食量越大,冬季越冬少吃少動。
功效作用
長豐鰱作為一種優(yōu)質的魚類,具有多種功效與作用。首先,長豐鰱肉質細嫩,味道鮮美,適合多種烹飪方式,如煮湯、紅燒、清蒸等,可以增進食欲,幫助消化。其次,長豐鰱富含蛋白質、不飽和脂肪酸和多種維生素,對心血管健康、大腦功能、視網膜健康等方面都有益處。此外,長豐鰱還含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵等,有助于骨骼健康、血液凝固和免疫系統(tǒng)的正常運作。最后,長豐鰱的肝臟和魚鱗還具有藥用價值,可以用于治療一些疾病??傊?,長豐鰱是一種營養(yǎng)豐富、具有多種功效與作用的魚類,適量食用可以為人體帶來多種益處。
營養(yǎng)成分
長豐鰱是一種營養(yǎng)豐富的魚類,含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素,以及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)成分對人體健康有多種益處,如增強免疫力、促進生長發(fā)育、預防心血管疾病等。特別是其高蛋白、低脂肪的特性,使得長豐鰱成為一種優(yōu)質的健康食品。
病蟲防治
1、預防為主:在養(yǎng)殖過程中,要注重預防,通過合理的飼養(yǎng)管理,提高魚體的抵抗力,減少疾病的發(fā)生。
2、定期檢查:定期對魚體進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)疾病,采取有效的治療措施。
3、科學用藥:使用藥物時,要選用正規(guī)渠道的合格藥品,按照使用說明進行使用,避免濫用和超量使用。
4、綜合治療:對于已經發(fā)生的疾病,要采用綜合治療措施,包括藥物治療、環(huán)境改善、營養(yǎng)調節(jié)等,以提高治療效果。