鰱魚
長豐鰱
形態(tài)特征
長豐鰱外形特征跟普通白鰱基本一致,頭較大,眼睛位置很低,體型側(cè)扁、稍高、呈紡錘形,背部青灰色,兩側(cè)及腹部白色,鱗片細(xì)小,腹部正中角質(zhì)棱自胸鰭下方延至肛門,胸鰭不超過腹鰭基部,各鰭色灰白。相比普通白鰱,長豐鰱體型較短,較肥厚、粗壯。
分布范圍
長豐鰱的最適宜養(yǎng)殖地區(qū)為華中、華東、華北、華南、西南等地區(qū),適合在全國范圍內(nèi)的淡水可控水體中養(yǎng)殖,長豐鰱已在湖北、湖南、安徽、四川、重慶、陜西、寧夏等8個省市得到了養(yǎng)殖推廣。
栽培技術(shù)
1、苗種培育
魚苗池面積1~6畝為宜,使用生石灰清塘,進水管用60目篩絹扎牢防止野雜魚進入池塘。放苗前3~5天,引入無污染水源,水深60厘米,每畝施發(fā)酵雞糞或豬糞200~300公斤,培肥水質(zhì),保持水體透明度20~30厘米。魚苗密度15~20萬尾/畝,投喂豆?jié){等人工飼料,培養(yǎng)至烏仔后分塘稀養(yǎng),畝放夏花8000~1萬尾,套養(yǎng)草魚烏仔1000尾,當(dāng)年培育至2兩左右大規(guī)格苗種。
2、成魚養(yǎng)殖
長豐鰱可作為主養(yǎng)品種,也可作搭養(yǎng)品種。放養(yǎng)密度與計劃產(chǎn)量、輪捕次數(shù)、養(yǎng)殖模式、不同區(qū)域等相關(guān)。濾食性魚類與吃食性魚類搭養(yǎng)比例應(yīng)根據(jù)各地魚池條件、當(dāng)?shù)仫暳戏柿蟻碓?、技術(shù)與管理水平等因素來靈活掌握,適當(dāng)調(diào)整。主養(yǎng)條件下,放養(yǎng)長豐鰱大規(guī)格苗種500尾,套養(yǎng)少量草魚、青魚、鳙,飼養(yǎng)至越冬,體重可達(dá)2.5~3.5斤上市規(guī)格。池塘套養(yǎng)以草魚、鯉魚為主養(yǎng),套養(yǎng)長豐鰱200尾,飼養(yǎng)至越冬可達(dá)上市規(guī)格。
3、肥料與飼料
以有機肥、配合飼料組成肥料、飼料系統(tǒng)。每畝水體產(chǎn)700公斤長豐鰱需有機肥5000公斤,各類有機肥質(zhì)量要保持各自的自然含水量,應(yīng)經(jīng)發(fā)酵腐熟后兌水潑灑使用。綠肥要求鮮嫩。長豐鰱的配合飼料粗蛋白質(zhì)含量要求25%~30%,飼料應(yīng)無霉變、未腐爛變質(zhì)。
4、飼料投喂
根據(jù)長豐鰱的健康情況,水質(zhì)、天氣情況等靈活調(diào)整,若遇到大雨或暴雨等惡劣天氣,可少喂或不喂,水質(zhì)變壞,也可以減少投喂量。
5、日常管理
應(yīng)堅持每天早晚巡塘,清除污物,觀察水色變化,判斷水質(zhì)優(yōu)劣。檢查魚群有無浮頭現(xiàn)象,攝食、游動情況是否正常,判斷有無魚病發(fā)生,做到無病早防,有病早治。每半月,隨機抽樣檢查魚群的肥瘦情況,通過體重的變化,推算魚群的生長速度,確定下一階段的投餌量。
6、水質(zhì)管理
池塘水質(zhì)的好環(huán)直接影響到長豐鰱的生長發(fā)育。養(yǎng)殖長豐鰱的魚塘水色以黃綠色為好,水深1.5~2米,酸堿度為中性或弱堿性,透明度以20~30厘米為宜。改善水質(zhì)可以通過加入新水或使用生石灰全塘潑灑的方法,有條件的池塘可以15天左右加入10~20厘米高的新水,每隔30天全塘潑灑生石灰,用量為8~10公斤每畝。
主要價值
長豐鰱是中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所采用人工雌核發(fā)育、分子標(biāo)記輔助和群體選育相結(jié)合的綜合育種技術(shù)培育出的四大家魚中第一個新品種,也是國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重點推廣品種之一。
生長習(xí)性
長豐鰱喜歡肥水,個體相仿者常常聚集成群游至水域的中上層,特別是水質(zhì)較肥的明水區(qū),適宜在浮游植物旺盛的肥水中養(yǎng)殖;其耐低氧能力較差,水中溶氧不足容易浮頭,因此在養(yǎng)殖過程中要注意適當(dāng)?shù)姆硼B(yǎng)密度及水中溶氧量的變化,防止長豐鰱缺氧死亡;典型的濾食性魚類,1.5厘米以下的魚苗主要吃浮游動物,長達(dá)1.5厘米以上時逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物,亦吃豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等,更喜吃人工微顆粒配合飼料;攝食有明顯的季節(jié)性,春秋季除濾食浮游生物外還大量攝食腐屑類餌料,夏季水位越低其攝食量越大,冬季越冬少吃少動。
功效作用
長豐鰱作為一種優(yōu)質(zhì)的魚類,具有多種功效與作用。首先,長豐鰱肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,適合多種烹飪方式,如煮湯、紅燒、清蒸等,可以增進食欲,幫助消化。其次,長豐鰱富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種維生素,對心血管健康、大腦功能、視網(wǎng)膜健康等方面都有益處。此外,長豐鰱還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵等,有助于骨骼健康、血液凝固和免疫系統(tǒng)的正常運作。最后,長豐鰱的肝臟和魚鱗還具有藥用價值,可以用于治療一些疾病??傊L豐鰱是一種營養(yǎng)豐富、具有多種功效與作用的魚類,適量食用可以為人體帶來多種益處。
營養(yǎng)成分
長豐鰱是一種營養(yǎng)豐富的魚類,含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素,以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分對人體健康有多種益處,如增強免疫力、促進生長發(fā)育、預(yù)防心血管疾病等。特別是其高蛋白、低脂肪的特性,使得長豐鰱成為一種優(yōu)質(zhì)的健康食品。
病蟲防治
1、預(yù)防為主:在養(yǎng)殖過程中,要注重預(yù)防,通過合理的飼養(yǎng)管理,提高魚體的抵抗力,減少疾病的發(fā)生。
2、定期檢查:定期對魚體進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)疾病,采取有效的治療措施。
3、科學(xué)用藥:使用藥物時,要選用正規(guī)渠道的合格藥品,按照使用說明進行使用,避免濫用和超量使用。
4、綜合治療:對于已經(jīng)發(fā)生的疾病,要采用綜合治療措施,包括藥物治療、環(huán)境改善、營養(yǎng)調(diào)節(jié)等,以提高治療效果。