李子
茵紅李
形態(tài)特征
樹勢(shì)強(qiáng)健,樹冠自然開心形,樹姿開張。樹皮較光滑,枝條粗壯,葉片細(xì)長較肥厚、深綠色、有光澤,倒闊披針形,有細(xì)銳鋸齒?;ㄝ^小,白色,每個(gè)花芽內(nèi)有 2~3 朵花,先開花后發(fā)葉。幼樹以春梢和秋梢結(jié)果為主,成年樹以長果枝結(jié)果為主。果實(shí)近圓球形,果形指數(shù) 0.8,田間實(shí)測(cè)平均單果重 33.3 克。成熟時(shí)果皮底色青黃,陽面呈紫紅色,全果著粉,縫合線較明顯,果梗長 3.0 厘米左右。果皮較薄,果肉黃綠色,離核。可溶性固形物 11.6%,每 100 毫升果汁中含糖 8.07 克,酸 0.66 克,維生素 C3.55毫克。質(zhì)地嫩脆化渣,風(fēng)味甜濃,清香爽口,耐貯性較強(qiáng)。果實(shí)成熟期 7 月上中旬,果實(shí)發(fā)育期 135~155 天,比脆紅李早 20 天。
分布范圍
川南李產(chǎn)區(qū)。中國四川省宜賓和臥龍均有分布。
栽培技術(shù)
一、建園要求
1.改良土壤
茵紅李對(duì)土壤要求不嚴(yán),土壤PH值在5—8度均可。建園時(shí)應(yīng)選擇土層深厚,地勢(shì)向陽,不積水的坡地為佳。對(duì)土層淺的土壤要求深翻或爆破改土,要求土層應(yīng)達(dá)80厘米以上。
2.定植時(shí)間及密度
該品種從9月至次年5月均可定植,以9—11月定植為最佳。畝栽密度以175株(行距2.5米,株距1.5米)或110株(行距3米,株距2米)為宜。建園時(shí)可根據(jù)地形選擇定植密度。
3.定植方法
定植時(shí),按株行距挖好定植穴或定植溝,要求定植穴深、寬達(dá)70厘米見方。每穴施用有機(jī)肥不低于100斤,復(fù)合肥或枯肥2斤。有機(jī)肥以草皮、農(nóng)家肥或渣肥為主,分2—3層施壓。苗木栽植后,留好定植盤,栽后施足定根水。
4.苗木定干
苗木定植后,及時(shí)進(jìn)行定干處理。保留苗干高40—60厘米,以上部分全部剪除。
二、豐產(chǎn)栽培技術(shù)
1.肥水管理
(1)栽植后第一年的管理:苗木栽植后為盡快形成樹冠,第一年管理是關(guān)鍵。在施肥上,應(yīng)按照“勤施薄施”的原則,從3月到8月苗木生長期內(nèi),每月施肥應(yīng)不低于2次。肥料以速效氮肥、人畜糞為主,促進(jìn)枝葉抽發(fā),快速形成樹冠。同時(shí)搞好園地除草、松土等管理工作。
(2)栽后第二年及以后的管理:該品種在投產(chǎn)后需肥量較大,在管理上每年應(yīng)不少于三次施肥。
萌芽肥:施肥量應(yīng)占全年施肥量的10%—20%,肥料以速效氮肥為主,配合施用農(nóng)家肥,主要是促進(jìn)枝芽萌發(fā),為開花結(jié)果打基礎(chǔ)。施肥時(shí)間在2月中下旬為宜。
壯果肥:施肥量應(yīng)占全年施肥量的30%。肥料以磷、鉀肥為主。主要是促進(jìn)果實(shí)膨大,提高果實(shí)品質(zhì)。施肥時(shí)間在5月中旬至6月上旬為宜。
采果肥:施肥量應(yīng)占全年施肥量的50%—60%。以施復(fù)合肥、枯肥、農(nóng)家肥為主。主要作用是恢復(fù)樹勢(shì),促進(jìn)營養(yǎng)積累。在生產(chǎn)上,可結(jié)合進(jìn)行土壤耕翻、清園等工作,施肥期以8—9月為宜。
2.整形修剪
(1)整形:由于茵紅李樹中心干不明顯,枝條披垂。在整形上,主要采取自然開心形或“V”字形整枝。在苗定干后,對(duì)發(fā)出的主枝有20厘米長時(shí)進(jìn)行摘心處理。應(yīng)連續(xù)進(jìn)行3—5次主枝摘心,以促發(fā)側(cè)芽抽發(fā),提早形成結(jié)果樹冠。
(2)修剪:茵紅李結(jié)實(shí)力很強(qiáng),不論是短枝,還是長枝均能結(jié)果,但以短枝結(jié)果為主,故修剪上宜采用回縮長枝,促進(jìn)短果形成,并合理搞好疏剪、短截,及時(shí)剪除蟲枝、枯枝等,使樹體枝葉分布合理。同時(shí),因該品種的潛伏芽壽命長,易萌發(fā),對(duì)衰老樹中下部長出的徒長枝可進(jìn)行拉枝或適當(dāng)短截,促發(fā)分枝,形成結(jié)果枝,以填充樹冠。修剪時(shí)間以冬季修剪為主,夏季修剪為輔。
主要價(jià)值
生長快、投產(chǎn)早;果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,成熟期較晚,市場(chǎng)價(jià)位高。茵紅李平均單果重40克,最大果重可達(dá)60克以上;果實(shí)扁園形,強(qiáng)光面是紫紅色,全果著粉,果肉黃綠色,汁多,肉脆,皮薄,離核;于7月中旬成熟,且避開了本地品種的上市期,市場(chǎng)銷售情況良好,較耐貯運(yùn),具有較明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);茵紅李適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)氣候、土地要求不嚴(yán),技術(shù)要求不高,在較粗放的管理?xiàng)l件下易獲得高產(chǎn)。
生長習(xí)性
喜溫暖、喜濕潤、喜光照、喜肥沃、適應(yīng)性較強(qiáng)。
功效作用
1、緩解貧血:茵紅李中的微量元素鐵能促進(jìn)血紅素再生,起到緩解貧血預(yù)防貧血的作用。
2、清腸排毒:茵紅李能清除人體腸道中堆積的垃圾,也能清理身體的重金屬物質(zhì),防止重金屬超標(biāo)。
3、增強(qiáng)身體素質(zhì):茵紅李中含有豐富的蛋白質(zhì),能增強(qiáng)身體素質(zhì),還能有效地預(yù)防腎病和心血管疾病。
4、健脾開胃:茵紅李有溫和的化瘀作用,能夠促進(jìn)脾胃消化吸收功能,有助于食欲不振、消化不良等問題。
5、抗疲勞:茵紅李具有一定的提神醒腦作用,能夠幫助人體恢復(fù)疲勞狀態(tài),提高身體的免疫力。
營養(yǎng)成分
茵紅李富含維生素C、維生素E、維生素K和各種有益的抗氧化物質(zhì)。它還含有豐富的纖維素和礦物質(zhì),如鉀、鎂和鐵等。
病蟲防治
流膠?。涸摬∈且环N真茵病害,防治方法是在落葉后發(fā)芽前各噴一次波美3o的石硫合劑,3—4月份用5%多菌靈800倍溶液連續(xù)噴灑三次,每隔一周左右噴一次。已經(jīng)發(fā)生流膠病的可刮除病斑用托布津800倍液或402殺菌素1000倍液進(jìn)行枝干病斑涂抹。芽蟲:芽蟲主要危害葉片、枝梢。在3月份展葉時(shí),及時(shí)噴灑殺蟲劑,可用氧化樂果1000倍液噴霧防治。食心蟲:該蟲主要危害果實(shí),造成果實(shí)呈“洗沙”心子,沒有食用價(jià)值。該蟲在4月中旬開始產(chǎn)卵,5月中旬為產(chǎn)卵高峰期,防治方法是在4月中旬用2.5%溴氧菊脂25000倍液或50%辛硫磷1000倍液,或40%氧化樂果1000倍液噴霧防治,每隔7天防治一次,連續(xù)2—3次。