三紅蜜柚

1、果 柑果，果形倒卵圓形，縱徑橫徑比為15.5:16；單果重1200克～2350克,平均1680克；皮色紅綠色；果肩圓尖，偏斜一邊；果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整；果面因油胞較突，手感較粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數(shù)13～17瓣，有裂瓣現(xiàn)象，裂瓣率54%，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風味酸甜，品質上等。 2、葉 常綠喬木，葉互生，單身復葉，常常覆蓋有蠟質；葉尖鈍形，有時微缺；葉緣為全緣至波狀緣；脈序為雙子葉植物典型的羽狀網脈。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長9-16厘米，寬4-8厘米，或更大，頂端鈍或圓，有時短尖，基部圓，翼葉長2-4厘米，寬0.5-3厘米；嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。[1] 3、花 總狀花序，花常兩性，有時兼有腋生單花；花瓣常5；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規(guī)則5-3淺裂；花瓣長1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有時部分雄蕊不育；花柱粗長，柱頭略較子房大，子房多室；花梗、花萼及子房均被柔毛。

三紅蜜柚的產地福建省漳州市的平和縣,宜種植范圍廣,長江流域以南的地區(qū)幾乎都可以種植。福建、廣東、江西、安徽等南方地區(qū)大面積種植三紅蜜柚,經濟效益很高。

三紅蜜柚定植時一般采取2.5x3的株距和行距，即每行蜜柚植株間距離2.5米，兩行蜜柚樹距離3米。 當然具體種植時要看土地面積，有些地區(qū)為了機械化方便，會采取3.5x3的株距與行距。 蜜柚苗一定要從正規(guī)渠道購買，從源頭避免病害。 蜜柚苗購買回來后首先要定干。裸根苗一般高度較高，因此需要先進行修剪，剪掉苗木樹冠上過多的枝葉，減輕樹冠的蒸騰作用，減少苗木的水分流失，使幼苗更容易成活。修剪后定植，定制時苗木整體高出地面40公分即可。 定植后培好泥土進行首次澆水。這次澆水被稱為定根水，是蜜柚定植后必須做的。如果不澆定根水很容易導致幼苗根系生長不順從而枯死。 到春天后幼樹會開始發(fā)芽，幼樹發(fā)芽后要進行追肥工作。小苗追肥要注意勤施薄施，用量上不可太多，通常50克（一兩）復合肥施2–3顆樹。一年的苗每月施肥2次或者20天施肥1次，使營養(yǎng)源源不斷地供應，促進小樹快速生長發(fā)育。隨著小樹的長大，施肥的量也要逐步增加。通常第二批發(fā)芽的時候復合肥可以增加到50克一棵樹。到秋梢的時候，差不多每棵樹可以施到半斤復合肥了。 除復合肥外，1–2年的小樹每年還需施用一次有機肥,如農家肥類的雞糞羊糞、塘草綠泥。也可以選擇工廠生產好的袋裝有機肥，袋裝有機肥是發(fā)酵好的，安全性更好。施用有機肥后能增加土壤的有機質，能夠起到保肥保水的效果，而且肥效持久。

1、經濟價值 柑橘新品種“三紅蜜柚”品質優(yōu)良，早果豐產，綜合性狀超過對照品種普通紅肉蜜柚，符合品種審定的相關要求。該品種幼樹較直立，成年樹半開張，樹冠半圓頭形，果皮呈淡黃色，用專用果袋套袋可顯淡紫紅色，海綿層和囊衣淡紫紅色，果肉為紫紅色；果肉質地柔軟，果汁較豐富，酸甜適口。該品種適宜福建省漳州柚產區(qū)種植。 “三紅蜜柚”屬亞熱帶高優(yōu)水果，適宜種植范圍廣，長江流域及其以南的省份和地區(qū)均可種植。選土層深松，地力肥沃的耕地、山坡地種植，有利速生快長早投產和豐產優(yōu)質、高效。選用專利權人培育的優(yōu)質種苗，耕地畝種50～60株，山地畝種40～50株，栽培管理措施到位，一般種植第三年可試產，第四年可投產，畝可收柚果2500－3000斤，產值1～1.2萬元，第四年即可收回全部投資，爾后便致富發(fā)財坐享收獲。 2、營養(yǎng)價值 “三紅蜜柚”是十分理想的營養(yǎng)保健型優(yōu)質水果。她傳承其父母“琯溪蜜柚”營養(yǎng)保健功效――柚汁中全糖、可滴定酸含量適宜，富含多種微生素，含有鎂、鈣、銅優(yōu)于其它水果含量的10多種對人體有益的礦質營養(yǎng)元素。具有調節(jié)人體新陳代謝，降血壓舒心、祛痰潤肺、消食醒酒，利尿通便，降血脂、血糖和降火消炎等營養(yǎng)保健功能。而且保健營養(yǎng)獨其特有，富含高抗氧化力能促進和保護前列腺功能的蕃茄紅素，富含抗氧化能促進和保護微血管循環(huán)、維護皮膚和粘膜健康等功能的β–胡蘿卜素。效益顯著，快速致富。 3、保健價值 柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學也認為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

果園宜建在避風向陽、水源豐富、土層深厚、土壤肥沃的砂壤土地區(qū)。

1、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用)最佳的食療水果之一; 2、柚中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇; 3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度; 4、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效; 5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖; 6、具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效; 7、柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，從而減少血栓的形成，對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用; 8、柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效; 9、能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結; 10、柚子是含維生素C和胡蘿卜素豐富的水果，具有保護肝臟、促進肝細胞再生的功能。 11、柚子具有健胃的功效，是開胃、促進消化的優(yōu)質營養(yǎng)保健水果。另外，柚子還有降血糖和降膽固醇的作用，對預防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進胎兒發(fā)育也有不錯的效果。

總糖8.76%，總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素，分別為：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養(yǎng)豐富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。

1、農業(yè)防治 增施有機肥，提高樹體抗病蟲能力。 2、生態(tài)防治 保持果園環(huán)境清潔，及時清除落果、爛果和病果，以免病蟲源滋生危害健康果實。此外，定期清理果園內的雜草、雜物，盡可能破壞病蟲的生存環(huán)境。 3、化學防治 三紅蜜柚的主要病害有潰瘍病、炭疽病以及黑星病等，可采用化學藥劑進行有效防治。推薦交替施用代森錳鋅或可殺得600-800倍液、甲基托布津或者炭特靈800-1000倍液進行有效防治。紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲以及潛葉蛾等是為害三紅蜜柚的主要蟲害，可選用萬靈水或螨必殺1000-1500倍液，或者集琦蟲螨克1500-2000倍液進行綜合防治。 為了避免病蟲害對化學藥劑產生抗藥性，在防治過程中要交替使用不同藥物，不要長期地使用同一種藥物，以實現(xiàn)良好的防治效果。