金香柚

金香柚的果實(shí)呈長圓形或梨形，果皮呈金黃色，光滑且具有香氣。果肉呈淡黃色，口感脆嫩、味道香甜，且水分足。果實(shí)內(nèi)含有少量的籽。

主產(chǎn)湖南（慈利，常德，石門等地）

一、果園地的要求和選擇要求土壤結(jié)構(gòu)物理性能良好，土層深厚肥沃、排水、透氣及保水力良好；地下水位較低，雨季不會(huì)澇；土地耕作層的腐殖質(zhì)含量要高，要求含量達(dá)到3-5%。 二、果苗的要求和選擇需選用優(yōu)良母樹的枝條作接穗嫁接的果苗，而且要無病蟲害的帶土壯苗。 三、栽植規(guī)格1號(hào)柚一般畝植50株，株行距3.3米×4米，2號(hào)柚畝植60株，株行距3.3米×3.3米。 四、栽植時(shí)間春秋兩季為宜，尤以秋季最佳。春季在立春到雨水前后種植；秋季在9月中旬到10月底前種植。 五、挖窩要求挖大窩，以便達(dá)到改良土壤的效果。大窩寬、深各1米，窩挖好后將熟土、綠肥、堆肥等填入，一層肥一層土的層層填好，壘堆高出地面。 六、定植將窩內(nèi)上層土壤挖松，施入腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、鉀肥0.6公斤充分混合踩實(shí)，再蓋上一層細(xì)土。在定植窩內(nèi)挖一個(gè)小窩，要和帶土苗木的土團(tuán)一般大小，然后將苗木置于上面，使其挺立，疏展根系，壅上細(xì)土。有條件者可用綠肥或稻草覆蓋樹盤，保持溫度和濕度，有利于成活。待20-30天恢復(fù)生長后，每10-15天施肥一次，以促生長，并注意經(jīng)常防治病蟲害，及時(shí)摘除不定芽及徒長枝，培養(yǎng)良好的樹冠。

1、營養(yǎng)價(jià)值：金香柚富含維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)等，能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)元素。 2、藥用價(jià)值：金香柚在中醫(yī)中具有一定的藥用價(jià)值，其果實(shí)和葉子可以用于治療感冒、咳嗽、咽喉炎等病癥。 3、食用價(jià)值：金香柚口感脆嫩、味道香甜，水分足，是一種美味的水果，可以直接食用或用于制作果汁、果醬等食品。 4、經(jīng)濟(jì)價(jià)值：金香柚的種植和加工產(chǎn)業(yè)對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和增加農(nóng)民收入具有重要意義。

性喜溫暖、濕潤氣候,不耐干旱。

金香柚具有降血糖、降血脂、減肥、美容養(yǎng)顏的功效。常食能輔助治療高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病，對肥胖者具有健體養(yǎng)顏的功效。 同時(shí)還具有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功效的金香柚味甘、酸、寒。金香柚還有潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等作用。能促進(jìn)傷口愈合，對于敗血癥等疾病有很好的輔助治療作用。

每100克金香柚的營養(yǎng)成分如下 能量38千卡 蛋白質(zhì)0.76克 脂肪0.18克 碳水化合物9.62克 膳食纖維1.5克 維生素C52毫克 維生素2微克 鈣12毫克 鐵0.28毫克 磷18毫克 鉀170毫克 金香柚富含抗氧化劑,可以幫助預(yù)防癌癥和心血管疾病。同時(shí),它還有助于降低膽固醇和血壓,促進(jìn)消化和減肥。因此,金香柚是一種非常健康的水果,適合所有人食用。

根據(jù)病蟲發(fā)生情況進(jìn)行綜合防治。主要病害有潰瘍病、黑星病,用0.55%倍量式波爾多液、代森銨600倍液、世高2000倍液等交替使用,防治效果較好。主要蟲害有潛葉蛾、紅蜘蛛、銹壁虱,用1.8%阿維菌素2000~3000倍液防治，效果相當(dāng)理想。介殼蟲(矢尖蚧)通常用自制的松堿。