安江香柚
柚子

安江香柚

安江香柚別名又叫做貢柚,屬于湖南省本地特色水果類,盛產(chǎn)于洪江市的沙灣鄉(xiāng),特別以老屋背村地區(qū)的香柚名氣最大。安江香柚已有2000 多年的栽培歷史,早在秦漢時(shí)開始種植,唐代已小具規(guī)模,王昌齡貶謫龍標(biāo)縣尉時(shí),送友人詩(shī)中曾有“醉別江樓桔柚香”的佳句,贊揚(yáng)安江香柚迥異的品味。

形態(tài)特征

安江香柚以汁瓤柔軟,果汁豐富,味道清甜而聞名。它個(gè)大耐藏,每個(gè)一般重達(dá)1~1.5 公斤,大的可達(dá)2.5~3.5公斤,其果呈橢圓形,形如雪梨或葫蘆。果皮多黃綠色,散發(fā)濃郁的芳香。皮薄易剝、肉多核少。瓤白、瓣大而長(zhǎng),瓣呈長(zhǎng)腎形,11—15瓣,伴有清甜的晶狀顆粒,色淺黃,晶瑩似玉。汁脆柔嫩,香甜微酸,清脾去火,乃柚中之極品。

分布范圍

國(guó)內(nèi)分布:主產(chǎn)湖南(黔陽(yáng),邵陽(yáng)等地)。

栽培技術(shù)

1.苗木 提倡大植,供植的苗規(guī)格在一級(jí)以上的可直接移栽否則應(yīng)進(jìn)行假植。將苗木移到擬栽地附近的土壤疏松、肥沃的田塊,采用05 mx1.0m的株行距種植。其目的是提高土地利用率,便于管理,集中供肥,保持適宜的溫濕度,促進(jìn)樹體快速成形,使苗木適應(yīng)環(huán)境,提高定植成活率。假植苗高50~60 cm時(shí)摘心,以促側(cè)枝萌發(fā)。一般經(jīng)過1a的假植,苗木就可以到大田里正式定植了。 2.定植 時(shí)間一般在春2月下至3月上和秋季9~10月進(jìn)行,冬季有凍害的地區(qū)宜在春季栽植。適當(dāng)密植株行距可采用3 mx5 m或3.0mx4.5 m規(guī)格。苗木從外地購(gòu)進(jìn)的,應(yīng)先將根浸入水中半天左右,再松包分植。運(yùn)苗和栽植過程中,應(yīng)注意保持根部濕潤(rùn),避免風(fēng)干和日曬。就地移栽大苗要盡量多帶根系和宿土,隨挖隨運(yùn)隨栽。栽植前,先將表土與腐熟的有機(jī)肥料拌合,摻入適量的磷肥填入定植穴內(nèi)。然后用熟土做成高于地表的定植堆,以防止土壤下沉后苗木栽植過深,最適宜的栽植深度是土壤沉實(shí)后嫁接口要露出地面3~5 cm。苗木要剪平大根傷口根系要擺布均勻,然后覆上松碎肥土,并將苗木輕輕上下抖動(dòng),使根與土合實(shí),將土填滿,做成樹盤,后立即灌透水一次,再覆蓋一層松土或樹葉稻草,以保持土壤水分,防止土面板結(jié)。苗木定植后結(jié)合整形修剪適當(dāng)去除部分枝葉,以減少水分蒸發(fā)。

主要價(jià)值

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:安江香柚含有豐富的維生素、果糖等營(yíng)養(yǎng)成分。 2、藥用價(jià)值:柚子皮有理氣、健脾、化痰之功,未成熟的果皮還可制蜜餞,清香可口,別有風(fēng)味。 3、經(jīng)濟(jì)價(jià)值:安江香柚果期約10月下旬,因其果多在該縣的安江鎮(zhèn)集散,故名"安江香柚",有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

生長(zhǎng)習(xí)性

喜高溫,耐寒,生長(zhǎng)需要適宜的氣溫,在砂質(zhì)土壤中生長(zhǎng)。

功效作用

1、降血壓:安江香柚中含有豐富的鉀元素,可以幫助排出體內(nèi)多余的鈉離子,從而降低血壓。 2、助消化:安江香柚中含有大量的膳食纖維和維生素,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化食物,緩解便秘等癥狀。 3、止咳化痰:安江香柚皮中含有豐富的黃酮類化合物和柚皮苷等成分,具有止咳化痰的作用,可以用于治療咳嗽、痰多等癥狀。 4、健脾:安江香柚具有健脾消食的作用,可以改善胃腸道功能,增強(qiáng)食欲。 5、通便:安江香柚中的膳食纖維可以幫助軟化大便,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘等癥狀。 6、美容養(yǎng)顏:安江香柚中含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì),可以幫助清除自由基,延緩皮膚老化,淡化色斑,具有美容養(yǎng)顏的作用。 7、增強(qiáng)免疫力:安江香柚中富含多種維生素和礦物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒等疾病。

營(yíng)養(yǎng)成分

內(nèi)含可溶性固形物15.2%,總糖13.86%,總酸0.28%,每100克果汁含維生素C158.1毫克。具有降血壓、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。

病蟲防治

采用燈光誘殺、藥劑防治、生物防治相結(jié)合的綜合治理策略??稍?~3 hm范內(nèi)掛一頻振式殺蟲燈,誘殺天牛、夜蛾、桃蛀螟等害蟲。提倡果園生草栽培,可種植霍香薊、紫蘇等植物,改善小氣候環(huán)境,為害蟲天敵提供良好生存條件。做好冬季清園,減少病蟲越冬基數(shù)。藥劑防治目前還是防治病蟲害的主要措施但要把握好幾個(gè)環(huán)節(jié):一是抓住防治適期,病害在發(fā)病初期進(jìn)行防治,蟲害則要達(dá)到一定防治指標(biāo)時(shí)再用藥;二是選用質(zhì)量好,高效、低毒、低殘留的對(duì)口藥劑;三是不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用和合理混用,正確配比藥液濃度,提高藥效,避免產(chǎn)生抗藥性。目前常見的蟲害有暢蟲、潛葉蛾、瞞類、類等。