萊姆檸檬
檸檬

萊姆檸檬

萊姆也稱來檬或綠檬,日常生活中也稱青檸、酸柑,是蕓香科柑橘屬其中數(shù)種植物的統(tǒng)稱,其果實的特征是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形,直徑約4至5厘米。萊姆是世界柑橘類水果中的四大主要栽培種之一。

形態(tài)特征

小喬木。分枝多不規(guī)則,刺粗而短。葉稍硬,有短小但明顯的冀葉;葉片闊卵形或橢圓形,長5-8厘米,寬2-4厘米,頂端鈍或甚短尖,基部圓,葉緣有細鈍裂齒??偁罨ㄐ?,有花多達7朵,稀單花腋生;花萼淺杯狀,5-4淺裂;花瓣5、稀4片,質(zhì)地略厚長1-1.2厘米,白色;雄蕊20-25枚;花柱甚短,約與柱頭等長,子房圓球形,柱頭大。果柄粗而短,果圓球形、橢圓形或倒卵形,徑通常4-5厘米,果頂有乳頭狀短突尖,果皮薄,平滑,淡綠黃色,油胞凸起,瓢囊9-12瓣,果肉味甚酸;種子小且少,卵形,種皮平滑,子葉乳白色?;ㄆ?-5月,果期9-10月。

分布范圍

產(chǎn)云南潞西。廣東及廣西個別園藝場近年來也有引種。世界熱帶及亞熱帶地區(qū)有栽種。

栽培技術(shù)

1.生長條件:萊姆檸檬喜歡溫暖、潮濕、陽光充足的環(huán)境,生長適宜溫度在20~32℃,冬季的越冬溫度應(yīng)不低于5℃。 2.栽培:萊姆檸檬的栽培需要選擇土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤,并在早春萌芽前進行栽植,栽植前要進行整地,并施入底肥,栽后要澆足定根水,并加強管理。 3.修剪:萊姆檸檬的修剪需要在春季萌芽前進行疏剪,剪除枯枝、病蟲枝、過密枝等,并在采果后進行短截修剪,以控制樹高,促進花芽分化。

主要價值

1.營養(yǎng)價值:萊姆檸檬富含維生素C、維生素A、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。其中,維生素C對人體免疫系統(tǒng)、皮膚和牙齒都有保護作用,維生素A對視力有保護作用。 2.口感獨特:萊姆檸檬的酸味爽口,口感獨特,是烹飪許多菜肴的理想選擇。此外,萊姆檸檬還具有一定的藥用價值。 3.藥用價值:萊姆檸檬具有抗氧化、抗菌消炎的功效,對改善口腔健康、促進消化等方面有一定幫助。

生長習(xí)性

生于低海拔路旁,半野生狀態(tài)、有可能是從緬甸引進。

功效作用

1、促進血液循環(huán),促進鈣質(zhì)吸收 青檸檬具有強堿性,被認為是治療疾病的良藥,可以促進人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進作用。 2、防治心血管疾病、降血糖 檸檬酸與鈣離子結(jié)合則成可溶性絡(luò)合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死。 3、預(yù)防癌癥,治療感冒 青檸片含有豐富的維生素C,不但能預(yù)防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力,并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。 4、去腥去油膩,是不錯的美食調(diào)料 青檸檬常出現(xiàn)在南方,比較酸的特性使得青檸檬的一個好處就是可以幫助去腥,還有放在肉類的調(diào)料里可以消除油膩,使得肉鮮美松軟的。

營養(yǎng)成分

萊姆檸檬含有豐富的營養(yǎng)成分,其中包括維生素C、檸檬酸、蘋果酸、鉀、鈣等。每100克萊姆檸檬中含有約50毫克維生素C,這種維生素有助于增強免疫系統(tǒng)、促進鐵的吸收、防止感冒和其他疾病。此外,萊姆檸檬還含有大量的有機酸,如檸檬酸和蘋果酸,它們有助于促進消化和代謝。同時,萊姆檸檬也含有豐富的礦物質(zhì),如鉀和鈣,這些礦物質(zhì)對于維持人體正常的生理功能至關(guān)重要。

病蟲防治

萊姆檸檬的常見病害包括根腐病、疫病、炭疽病等,需要根據(jù)不同的病害采取不同的防治方法。例如,對于根腐病,需要加強土壤排水和改良,防止水分積聚;對于疫病,可以使用甲霜靈等殺菌劑進行防治;對于炭疽病,可以使用炭疽病防治劑等進行防治。同時,定期修剪和清理萊姆檸檬樹也能夠預(yù)防病害的發(fā)生。