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黃姜
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黃姜簡(jiǎn)介
黃姜介紹

黃姜

黃姜學(xué)名盾葉薯蕷,從中提取的皂素廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥化工行業(yè)。黃姜原為野生,從七十年代開(kāi)始人工種植,目前栽培技術(shù)已比較完善。我們現(xiàn)在種植的黃姜品種為浙江中藥研究所培育的組織培養(yǎng)試管苗,種性穩(wěn)定,近幾年栽培黃姜皂素含量都達(dá)到商品要求;產(chǎn)量高,一般畝產(chǎn)1000-1250公斤,純收益在2000元左右,最高畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤。

形態(tài)特征

黃姜為不規(guī)則卵圓形、紡錘形或圓柱形,常彎曲,或具叉狀分枝。深黃或棕黃色,皺縮,有明顯的節(jié)。質(zhì)堅(jiān)硬,斷面棕黃色至金黃色,具蠟樣光澤。香氣特異,味苦辛。而片姜黃則為不規(guī)則長(zhǎng)圓形塊片,大小不一。切面黃白色或棕黃色,具環(huán)紋及筋脈小點(diǎn);外皮灰黃色,皺縮粗糙。有時(shí)可見(jiàn)環(huán)節(jié)及須根痕。質(zhì)脆,斷面灰白色至棕黃色。氣特異,味微苦而辛涼。

分布范圍

黃姜分布于中國(guó)河南南部、湖北、湖南、陜西秦嶺以南、甘肅天水、四川。

栽培技術(shù)

1、種植時(shí)間 黃姜的最佳種植時(shí)間是在每年的5-7月份,因?yàn)榇藭r(shí)的溫度能穩(wěn)定在15度以上,且光照和濕度較為適宜,有利于提高黃姜的發(fā)芽率,種植黃姜時(shí),需要選擇在天氣晴朗的時(shí)候進(jìn)行,促進(jìn)黃姜旺盛生長(zhǎng)。 2、浸種處理 種植黃姜時(shí),需要選擇無(wú)病無(wú)傷且飽滿(mǎn)的種子,再將其放入到多菌靈藥劑中浸泡15分鐘,消滅種子表面的病菌,降低黃姜的染病幾率,然后將黃姜種子放置在太陽(yáng)下晾曬1-2天,使其更易出苗。 3、種植方法 黃姜適官生長(zhǎng)在疏松肥沃的土壤中,種植黃姜時(shí),需要為其選擇排水性良好的砂質(zhì)壤士,再往土壤中施加腐熟的餅肥和堆肥,提高土壤的肥力,然后將黃姜的種子播撒在土壤表面,并覆蓋一層地膜。 4、養(yǎng)護(hù)管理 養(yǎng)護(hù)黃姜時(shí),需要在植株出苗后,為其追施一次稀薄的氨磷鉀液肥,使黃姜的生長(zhǎng)速度加快,并且在黃姜生長(zhǎng)旺季,需要向其噴灑磷酸二氫鉀,提高植株的產(chǎn)量,而且在暴雨過(guò)后,需要為黃姜排出積水,以免其漬水腐。

主要價(jià)值

藥用價(jià)值: 1.治療癰癤早期未破潰、蜂螫、闌尾炎。黃姜具有清熱解毒的功效,其作用是消炎、鎮(zhèn)痛,在臨床上多用于治療癰癤早期未破潰、蜂螫、闌尾炎,也是合成腎上腺皮質(zhì)激素類(lèi)藥物的良好原料。 2.治療肺熱咳嗽。黃姜有清肺止咳的功效,可治肺熱咳嗽。 3.治療濕熱淋痛。黃姜有利濕通淋的功效,可治濕熱淋痛。 4.治療風(fēng)濕腰痛。黃姜有通絡(luò)止痛的功效,可治風(fēng)濕腰痛。 5.治療跌打扭傷,蜂蜇蟲(chóng)咬。黃姜有解毒消腫的功效,可治跌打扭傷、蜂蜇蟲(chóng)咬。

生長(zhǎng)習(xí)性

黃姜喜溫暖濕潤(rùn)氣候,陽(yáng)光充足,雨量充沛的環(huán)境,怕嚴(yán)寒霜凍,怕干旱積水。

功效作用

1、降血脂:黃姜中含有姜黃醇或醚提取物、姜黃素和揮發(fā)油有明顯的降血漿總膽固醇和脂蛋白-B的作用,并能降低肝膽固醇,糾正脂蛋白比例失調(diào),對(duì)降血漿甘油三酯的作用更為顯著,能使血漿中甘油三酯降低至正常水平以下。 2、利膽:黃姜中的姜黃素、揮發(fā)油、姜黃酮以及姜烯、龍腦和倍半萜醇等,都有利膽作用,能增加膽汁的生成和分泌,并能促進(jìn)膽囊收縮,而以姜黃素的作用為最強(qiáng)。

營(yíng)養(yǎng)成分

黃姜是一種中藥材,含有淀粉、維生素、纖維素、水溶性苷類(lèi)、生物堿類(lèi)、黃酮苷類(lèi)、強(qiáng)心苷類(lèi)、單寧、色素等成分。

病蟲(chóng)防治

一、黃姜炭疽病該病發(fā)生后,葉片上會(huì)出現(xiàn)黃色病斑,后期病斑變?yōu)榘岛稚?,并?dǎo)致葉片脫落,干燥環(huán)境中,病斑會(huì)凹凸不平,一般重茬的地塊很容易導(dǎo)致病害發(fā)生。 防治方法: 1、種植的時(shí)候采用配套種植,并施入腐熟農(nóng)家肥,可以有效降低土壤病源。 2、藥物防治:(1)播種時(shí)防治:用敵克松撒施進(jìn)行土壤處理,種子用多菌靈加水浸種,然后晾干待播。(2)病株防治:用可殺得兌水噴霧;發(fā)病后,還可以使用小葉敵兌水噴霧,能夠起到不錯(cuò)的防治效果。 二、根腐病發(fā)病后,莖蔓基部會(huì)變褐,病部稍下陷,有時(shí)開(kāi)裂和深入皮層內(nèi)。剖視蔓下部,可發(fā)現(xiàn)維管束變褐色。當(dāng)主蔓基部全部腐爛時(shí),病株便枯萎死亡,潮濕環(huán)境下,還會(huì)出現(xiàn)粉紅色霉?fàn)钗铩? 防治方法: 加強(qiáng)水肥管理,施入充足的鉀肥,發(fā)病后,使用根腐靈”每畝用50~75克灌根;每畝用25~40克可殺得2000;重茬地用重茬劑每畝150克,噴霧3次。 三、蠐螬該蟲(chóng)害是金龜子的害蟲(chóng),5月份是成蟲(chóng)的高峰期,主要危害黃姜葉片,喜在黃姜地里產(chǎn)卵,幼蟲(chóng)會(huì)危害黃姜。 防治方法:在播種的時(shí)候,使用專(zhuān)殺地老虎或功夫等藥劑進(jìn)行灌根,直接對(duì)有蟲(chóng)害的黃姜根部灌注殺蟲(chóng)。而且還可以使用呋喃丹或者辛拌磷進(jìn)行拌*撒施,能夠有效防治該蟲(chóng)害。