紅芽姜
紅芽姜簡介
紅芽姜介紹
紅芽姜
形態(tài)特征
植株生長勢強,分枝數(shù)多。根莖皮淡黃色,芽淡紅色,根莖肉色蠟黃,纖維少,風味佳。單株根莖重可達500克左右。根系不發(fā)達,入土淺,主要分布在30厘米左右的范圍內(nèi)。莖為肉質(zhì)根狀莖,腋芽不斷分生可發(fā)生一、二、三……次,次生根莖,叢生密集成塊狀,一般苗數(shù)愈多,姜塊愈大,產(chǎn)量愈高。地上莖是葉鞘抱合成的假莖,高70~100厘米,直立不分姜枝。葉披針形,具葉鞘,綠色,葉互生,排列兩行。姜在熱帶能開花,花黃綠色或紅色,很少結(jié)果,以根莖繁殖。
分布范圍
主要分布在山東青州,福建、湖南等地。
栽培技術(shù)
一、棚室內(nèi)保溫工作
寒冬時期的紅芽姜種植,要想保證生姜正常生長,必須要把溫度提升上來,適宜生姜生長的溫度是18-26℃,寒冬時節(jié)想要保證溫度就需要使用設(shè)施進行栽植。
1、雙層膜保溫方法
為保證溫度適宜,在暖棚的基礎(chǔ)上需要加蓋二層膜。也就是在暖棚里面再使用小拱棚的栽種方式。這樣相較于單層棚膜的栽植,可以保證生姜生長的小拱棚內(nèi),擁有較高的溫度。
一些溫度較低的地區(qū),為了保證溫度的適宜還會使用三成膜的栽植方式,也就是在小拱棚和大棚之間再搭建一層棚膜,可以是平膜也可以是拱棚。
2、鋪設(shè)地暖線
冬季較為寒冷的地區(qū),要想種植生姜,在搭設(shè)三層膜之后地溫還是較低的話,可以使用鋪設(shè)地暖的方法來給土壤進行增溫。鋪設(shè)地暖的大棚,溫度上升更快,溫度調(diào)節(jié)也更方便,是紅芽姜增產(chǎn)的好方法。由于地暖設(shè)施鋪設(shè)不易操作,建議找專業(yè)公司進行搭建。
3、保溫被
冬季夜間溫度低,夜間的保溫尤為重要。以往使用薄草簾的保溫方式,不適宜紅芽姜的栽植,需要更厚實更保溫的保溫被??梢允褂脽o紡布或是黑心棉做成的厚保溫被,這樣在夜間可以有效保持溫度,減少溫度散失,促進生姜生長。
二、合理安排種植密度
生姜的產(chǎn)量跟兩個因素有關(guān),一是每株生姜的產(chǎn)量;二是生姜栽植密度。對于紅芽姜來說,生長時間相對較短,要想提高產(chǎn)量就要從提高栽種密度和增加開溝起壟深度上面入手。
栽植密度:北方地區(qū)溫室栽植紅芽姜,行距與大田栽植,差別不大,依然是68公分左右,但是株距需要按照每米10株左右進行。
開溝深度:除了栽植密度不同,開溝深度也與大田栽植不同,一般大田栽植生姜,開溝深度在28-30公分,而栽植紅芽姜開溝深度需要在35公分左右,只有深度足夠,才能長出形狀細長、品質(zhì)高的紅芽姜。
施好底肥:紅芽姜種植由于種植密度較大,對于土壤的要求更嚴格,有機質(zhì)含量豐富、疏松肥沃的土壤是種植紅芽姜的首選,要想種好紅芽姜更需要在底肥中下功夫,使用優(yōu)質(zhì)底肥,改良土壤補充土壤肥力促進紅芽姜生長。
種植紅芽姜建議使用豆磷脂微生物菌劑8-10袋作為底肥,起到補充有機質(zhì)、補充有益菌、改良土壤恢復(fù)地力的作用。改土效果良好,供養(yǎng)養(yǎng)分充足的豆磷脂微生物菌劑是種植紅芽姜的首選底肥!
主要價值
紅芽姜主要用于化痰止咳、促進血液循環(huán)等方面,適合應(yīng)對風寒感冒、哮喘、支氣管炎等疾病;而紅山姜主要使用于消炎止痛,通利關(guān)節(jié),適合應(yīng)對關(guān)節(jié)疼痛、肌肉勞損等疾病。
生長習性
“喜溫暖濕潤的環(huán)境條件,不耐低溫霜凍,喜弱光,不耐強光,對日照長短要求不嚴。喜肥沃疏松、富含有機質(zhì)、排灌方便的微酸性土壤為好。對水分要求嚴格,既不耐旱也不耐濕。
功效作用
紅芽姜具有發(fā)汗祛寒、溫肺止咳、溫中止吐的功效,主要治療風寒和多種嘔吐,其精油能有效舒緩呼吸道系統(tǒng)、驅(qū)除體內(nèi)濕氣、舒緩感冒、改善食欲不振等問題。
營養(yǎng)成分
紅芽姜含有豐富的維生素C和生姜酚等營養(yǎng)成分。
病蟲防治
由于大棚種植病菌積累嚴重,各種土傳病害易高發(fā),所以種姜前使用生物防治的方法防治各種病蟲害是十分必要的。建議在種姜前溝施哈茨木霉5公斤+淡紫紫孢菌5公斤,與有機肥混勻后施入姜溝,而后摟土混勻,這樣可以有效防治生姜高發(fā)的根腐病、爛脖子、姜瘟病、根結(jié)線蟲等病蟲害。前期預(yù)防至關(guān)重要,保護姜苗首選生物防治方法。