芒果
杉林1號
形態(tài)特征
果形為小橢圓球形,果皮紫紅色,熟后果皮鮮紅色,纖維少,糖度15-17,肉質(zhì)較細,果汁較多,風味甜酸度較好,香味中等。
分布范圍
杉林1號芒果是一種熱帶水果,主要分布于東南亞和南亞地區(qū)。它的分布范圍廣泛,從東南亞的馬來西亞、菲律賓、印度尼西亞、印度、孟加拉國,到南亞的巴基斯坦、印度、尼泊爾、不丹、緬甸、泰國、越南,都可能有杉林1號芒果的分布。不過,由于氣候、土壤等環(huán)境因素的影響,不同地區(qū)的杉林1號芒果品質(zhì)和口感也有所不同。
栽培技術(shù)
1.栽植地方:果園宜選在向陽、通風良好、排灌方便的丘陵坡地,小苗種植一般株行距為3米×5米,畝植45株左右,植穴規(guī)格1米×1米×1米,每穴施放20~30公斤腐熟有機肥,再回表土20~30厘米,然后種植芒果苗,栽后1周內(nèi)每天淋水一次。栽植時間以3~5月為宜。舊果園改造可用低接換種的方式進行,即將原芒果樹離地50~60厘米左右鋸斷,樹樁嫁接或待樹樁長出新枝后在新枝上嫁接,一般每樁嫁接2~3枝。
2.整形修枝:適當?shù)陌苤彩翘岣呙⒐a(chǎn)量的重要措施?,F(xiàn)代芒果園一般樹高控制在2~3米左右,便于果園管理及采果等。當樹苗長至0.6米左右時截去頂芽,以促不同方向的2~3枝側(cè)芽長成主枝,各主枝再截去頂芽,促成2~3條側(cè)枝,如此反復進行,修整成圓頭形樹冠。杉林Ⅰ號是較穩(wěn)產(chǎn)的芒果品種,但采后修剪仍是保持穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。修剪時宜剪去徒長枝、弱病枝等。
3.水肥管理:幼齡樹施肥應勤施薄施,可“一稍一肥”,以有機肥為主,適當施用磷肥和氮肥。結(jié)果樹施肥注意氮、磷、鉀配合,其比例一般以12∶8∶18為宜,分秋梢肥、花前肥和壯果肥3次施用。珠江三角洲地區(qū)屬酸性土壤,應經(jīng)常對果園施石灰補充鈣,以提高果樹的抗病性。春季果園應保持濕潤以利于花芽萌發(fā),夏季雨水偏多應注意排澇,果實膨大期應保持一定水分,秋梢修剪后若遇干旱應適當補充水分保障秋梢萌發(fā),秋梢老熟后則應制水控梢,促進花芽分化。
4.疏果支柱:杉林Ⅰ號掛果率較高,單穗掛果數(shù)可達10~15個。因此,豐產(chǎn)年應注意疏果,每穗保留4~5個果左右,確保單果重達500克左右。因掛果數(shù)較多,當果實長至雞蛋大小時應用支柱支撐果枝,既可抗風又能避免果實接觸地面損傷果皮。
主要價值
1.營養(yǎng)價值:杉林1號芒果含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì),對人體健康有很多好處。
2.藥用價值:杉林1號芒果具有治療胃病、消渴、益血氣等藥用價值。
3.經(jīng)濟價值:杉林1號芒果是一種熱帶水果,市場需求大,具有很大的經(jīng)濟價值。
4.觀賞價值:杉林1號芒果樹冠寬大,樹姿優(yōu)美,葉色濃綠,花簇狀傘形花序,有濃郁的芳香,是一種極具觀賞性的植物。
生長習性
1.溫度:芒果性喜溫暖,不耐寒霜。世界芒果生產(chǎn)區(qū)年均溫在20℃以上,最低月均溫大于15℃。我國能正常生長結(jié)果的產(chǎn)區(qū)年均溫為19.8-24.1℃,但以年均溫21-22℃,最冷月大于15℃,幾乎全年無霜的地區(qū)為多。芒果生長的有效溫度為18-35℃、枝梢生長的適溫為24-29℃、坐果和幼果生長需大于20℃的日均溫。溫度不足,授粉受精不良,甚至花序枯死或種胚敗育死亡。氣溫高于37℃時,小花和果實產(chǎn)生日灼,低于10℃,新梢及花穗停止生長,5℃以下,幼苗、嫩梢和花穗受寒,0℃左右幼苗地上部、成年樹的花穗和嫩梢、外圍葉片都會受害,嚴重時枯死。-3℃以下幼樹凍死,大樹嚴重受凍。
2.光照:芒果為喜光果樹,充足的光照可促進花芽分化、開花坐果和提高果實品質(zhì),改善外觀。通常樹冠的陽面或空曠環(huán)境下的單株開花多,坐果率高;枝葉過多、樹冠郁閉、光照不足的芒果。
功效作用
杉林1號芒果具有治療胃病、消渴、益血氣等功效作用。
營養(yǎng)成分
果實營養(yǎng)豐富,糖含量高達12%~20%,含蛋白質(zhì)5.56%,脂肪16.1%,碳水化合物67.29%,還含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C,且以維生素A含量最高。此外還含有少量的鈣、磷、鐵及其他礦物質(zhì)。果實既宜鮮食,又適加工,可滿足消費者對果品多樣化的需要。
病蟲防治
杉林Ⅰ號抗病蟲害能力較強。常見病蟲害有炭疽病、蒂腐病、細菌性黑斑病及蚜蟲、尾夜蛾等,可選用5%安福懸浮劑、施保功、特克多、海藻酸鈉、銅劑、敵百蟲、敵敵畏等農(nóng)藥防治。