春豐絲瓜

瓜長(zhǎng)60厘米左右，橫徑5-6厘米，皮色青綠色，瓜棱淺，單瓜重500-600克。適宜春、秋種植，畝產(chǎn)4000公斤。

主要分布在廣東。

1、選地整地 選擇向陽(yáng)、土壤肥沃、土壤有機(jī)質(zhì)含量高、排灌條件便利的地塊種植。種植前，可每平方米施用腐熟有機(jī)肥15公斤左右，撒勻后深翻30厘米左右。 2、種子播種 絲瓜播種前，先浸種催芽，可用50度溫水浸種15分鐘，再放到30度清水中浸種10小時(shí)左右，然后撈出催芽，當(dāng)絲瓜種子有芽就可以播種，一般播種后3-5天即可出苗。 3、移栽定植 當(dāng)絲瓜幼苗長(zhǎng)到2-3片真葉時(shí)，便可選擇晴朗天氣時(shí)進(jìn)行帶*定植，絲瓜的種植密度跟品種有關(guān)，如絲瓜絡(luò)每畝可以種植500株左右，早熟品種每畝可以種植700-1000株左右，特早熟品種可以種植1500株左右，具體可以根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活掌握。 4、搭架引蔓 絲瓜是爬架、主蔓結(jié)瓜的作物，移栽后要立即進(jìn)行搭架，一般在幼苗長(zhǎng)出蔓之后，要進(jìn)行引蔓上架或者是吊蔓，而植株結(jié)瓜少的側(cè)蔓，在引蔓或吊蔓時(shí)就應(yīng)當(dāng)進(jìn)行疏除。 5、整枝控旺 絲瓜整枝時(shí)，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺或過(guò)密的側(cè)枝，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行摘除，否則對(duì)坐瓜和膨瓜不利。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)偏弱的植株，在剛開(kāi)始坐瓜時(shí)可以把10葉以下的雌花和幼瓜摘除，這樣可以避免因?yàn)橹仓隊(duì)I養(yǎng)不良或不足，而影響坐瓜和幼瓜膨大持續(xù)性。 6、水肥管理 絲瓜是一種喜肥、抗熱、耐濕的蔬菜，其生長(zhǎng)周期短，長(zhǎng)得很快，澆水施肥一定要供應(yīng)到位，絲瓜才能長(zhǎng)好。如果錯(cuò)過(guò)了最佳的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)時(shí)間，絲瓜的產(chǎn)量沒(méi)有保障，口感也會(huì)受到影響。

絲瓜果實(shí)嫩時(shí)皮色青綠，味道鮮美，歷來(lái)被當(dāng)做夏令佳蔬，霜降后的絲瓜則老熟枯干，皮內(nèi)無(wú)肉，具有強(qiáng)韌的纖維，如經(jīng)絡(luò)貫穿、房隔聯(lián)屬，叫絲瓜絡(luò)，內(nèi)有黑色扁平的絲瓜子。絲瓜可炒食、煮湯、做餡，亦有一定的藥用價(jià)值。

絲瓜的生長(zhǎng)習(xí)性是較喜溫，且耐熱性好的農(nóng)作物。所以植株在生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，較為適宜的種植氣溫度是在21℃-31℃之間合適。

1.抗過(guò)敏、抗病毒：在絲瓜組織培養(yǎng)液中可以提取到一種具有抗過(guò)敏的物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒也有明顯預(yù)防作用。 2.抗壞血?。航z瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。 3.健腦美容：由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類(lèi)維生素，還有皂苷、植物黏液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

絲瓜常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要有瓜蚜、葉枯病、疫病、褐斑病、炭疽病等，平時(shí)大家通過(guò)輪茬輪作、高畦覆膜種植、科學(xué)澆水、增施磷鉀肥等管理減少害情的發(fā)生，同時(shí)也可以通過(guò)噴施功夫、新植霉素、甲霜靈、代森錳鋅等藥物進(jìn)行防治，尤其要注意病發(fā)前的預(yù)防。