肉質(zhì)爽脆、欖香濃郁、形色獨(dú)特
橄欖
金玉三捻橄欖
形態(tài)特征
金玉三捻橄欖是橄欖科橄欖屬植物,常綠喬木,其樹(shù)葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉多為12片;花為總狀花序及聚散花序,花期在4月下旬至5月上、中旬;果成熟期在春節(jié)前一個(gè)月左右,果長(zhǎng)卵形,果皮呈金黃色、臘質(zhì)層薄,皮色光滑鮮艷,果肉淡黃白色;果基較平、鈍圓,果身縱向呈三個(gè)棱面狀;果肉酥脆化渣,欖香醇和淡雅,澀味適中,口感好,回味甘濃持久,是橄欖中的一個(gè)名優(yōu)特珍稀品種。
分布范圍
金玉三捻橄欖地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為廣東省汕頭市潮陽(yáng)區(qū)金灶鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
栽培技術(shù)
1.選擇種植地:要選擇土壤肥沃、排水良好、陽(yáng)光充足的地方。
2.選取種苗:要選擇生長(zhǎng)健康、無(wú)病蟲(chóng)害的苗木。
3.施肥澆水:要根據(jù)橄欖樹(shù)的生長(zhǎng)期和土壤肥力情況來(lái)合理施肥澆水,以保證橄欖樹(shù)的健康生長(zhǎng)。
4.修剪枝葉:要根據(jù)橄欖樹(shù)的生長(zhǎng)情況和果實(shí)數(shù)量來(lái)進(jìn)行合理的修剪,以保證橄欖樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量。
主要價(jià)值
據(jù)測(cè)定,金玉三棱橄欖平均單果重10克,果實(shí)橫徑2.2厘米、縱徑3.7厘米,核肉肉易分離。果肉白色、脆而化渣、香濃、回味甘甜。含可容性固形物12%,果實(shí)可食率 82.84%,100克果肉含維生素C18.64毫克,鈣146.72毫克,蛋白質(zhì) 3.54毫克,纖維 6.08克,維生素C和蛋白質(zhì)含量分別相當(dāng)于普通橄欖的225%和147%。
生長(zhǎng)習(xí)性
金玉三捻橄欖產(chǎn)于廣東省汕頭市潮陽(yáng)區(qū)金灶鎮(zhèn)小北山的中心地帶,小北山東北側(cè)為榕江平原。三棱橄欖屬喜光樹(shù)種,在陽(yáng)光充足,土壤濕潤(rùn)的地方最適宜生長(zhǎng)。金灶鎮(zhèn)地處潮陽(yáng)區(qū)西北部,處于東經(jīng)116°18′,北緯23°24分之間。東接揭東縣,南與谷饒、貴嶼鎮(zhèn)毗鄰,北與揭陽(yáng)、普寧接壤,地勢(shì)自西南向東北傾斜,平均海撥高度144米,高程最高為大尖山447米。金灶鎮(zhèn)地處南亞熱帶,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,一年四季雨量充沛,氣候溫和,有得天獨(dú)厚的自然條件。金灶鎮(zhèn)所在范圍歷年來(lái)冷期短,暖期長(zhǎng),氣候溫和,冬季少見(jiàn)霜凍,年平均氣溫為21.6℃,年平均日照1891.4小時(shí),日照率達(dá)48%。歷年各月日照時(shí)間最長(zhǎng)出現(xiàn)階段在7月份,全月有261.5小時(shí),日照率63%,最少是2月份,全月只有100.2小時(shí),日照率31%。雨量充沛,常年雨季是3至10月份,年降雨量1650—2740毫米。歷年相對(duì)濕度平均為84%。小北山中心地帶為厚有機(jī)質(zhì)或中有機(jī)質(zhì)層,厚層花崗巖赤紅壤土,各層地質(zhì)有異??傊?dú)特的氣候、土壤、環(huán)境條件孕育了獨(dú)特的珍稀名果三棱橄欖。
功效作用
具有消食、開(kāi)胃、化痰、止咳、潤(rùn)喉、美容、健胃、瘦身、排毒等效果。
營(yíng)養(yǎng)成分
金玉三捻橄欖是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,它的果實(shí)含有多種對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分。
首先,它的果肉富含維生素C,每100克果肉中含有18.64毫克的維生素C,比普通橄欖高225%。其次,它還含有豐富的鈣元素,每100克果肉中含有146.72毫克的鈣。此外,它的果肉中還含有蛋白質(zhì)、纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量為3.54毫克,纖維含量為6.08克。
另外,它的果實(shí)可食率非常高,達(dá)到了82.84%,口感也非常好,果肉香濃、回味甘甜、脆而化渣??傊鹩袢黹蠙焓且环N營(yíng)養(yǎng)豐富、口感良好的水果,對(duì)人體健康有很多好處。
病蟲(chóng)防治
金玉三捻橄欖是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特風(fēng)味的水果,然而在種植過(guò)程中,可能會(huì)遭受一些病害的侵襲。其中較為常見(jiàn)的病害包括橄欖葉枯病、橄欖星室木虱和橄欖疫病等。
防治方法:
1.橄欖葉枯?。哼@種病會(huì)導(dǎo)致橄欖樹(shù)的葉片枯萎和脫落。防治方法包括加強(qiáng)果樹(shù)管理,及時(shí)修剪病枝和落葉,保持果園通風(fēng)透光,同時(shí)可選用適量的波爾多液或石硫合劑進(jìn)行防治。
2.橄欖星室木虱:這種害蟲(chóng)會(huì)吸取橄欖樹(shù)的汁液,導(dǎo)致樹(shù)葉變黃和脫落。防治方法包括在冬季清除落葉,減少越冬蟲(chóng)源,同時(shí)使用吡蟲(chóng)脒等藥劑進(jìn)行噴霧防治。
3.橄欖疫?。哼@種病會(huì)導(dǎo)致橄欖樹(shù)的根莖部腐爛,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致整棵樹(shù)死亡。防治方法包括選擇抗病品種,加強(qiáng)果園排水,避免過(guò)度灌溉,同時(shí)使用甲基托布津等藥劑進(jìn)行防治。
在防治金玉三捻橄欖病害的過(guò)程中,需要注意以下幾點(diǎn):一是加強(qiáng)果樹(shù)管理,保持果園整潔,及時(shí)清理病枝和落葉;二是選用適當(dāng)?shù)乃巹┻M(jìn)行防治,并注意使用方法和劑量;三是定期檢查果樹(shù)健康狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理病害問(wèn)題。通過(guò)科學(xué)的管理和防治措施,可以有效減少金玉三捻橄欖病害的發(fā)生,提高果樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)。