馬蜂菜是什么

　　馬蜂菜是馬齒莧科馬齒莧屬植物，是一種特色野菜。因其生命力極強，又有“長壽菜”之稱。味道特別鮮嫩。

　　馬蜂菜一年生草本，全株無毛。其莖平臥或斜倚，伏地鋪散，葉互生，有時近對生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，長1-3厘米，寬0.6-1.5厘米，頂端圓鈍或平截，有時微凹，基部楔形，全緣，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色，中脈微隆起; 葉柄粗短?；o梗，其直徑4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午時盛開。

　　馬蜂菜我國南北各地均產，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生于菜園，路旁，為田間常見雜草。