羅漢果的作用是什么

　　羅漢果，也叫拉汗果、假苦瓜、金不換、羅漢表，是一種葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)，主要產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市永?？h龍江鄉(xiāng)、龍勝和百壽等鎮(zhèn)。

　　羅漢果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效，羅漢果還可以做茶，如羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶等，也可作為調(diào)味品，用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干等。

　　羅漢果為球形或長(zhǎng)圓形，初密生黃褐色茸毛和混生黑色腺鱗，老后漸脫落，僅在果梗著生處殘存一圈茸毛，其果皮較薄，干后易脆。