肉桂是什么

　　肉桂，也叫中國(guó)肉桂、玉桂、牡桂、菌桂，是一種樟科樟屬中等大喬木，其原產(chǎn)中國(guó)，在印度、老撾、越南至印度尼西亞等地也有。

　　肉桂的樹(shù)皮為灰褐色，常用作香料，烹飪材料及藥材。葉子為綠色有光澤且無(wú)毛的長(zhǎng)橢圓形。可開(kāi)花，花期為6-8月，花色為白色，果子為無(wú)毛橢圓形，成熟時(shí)為黑紫色，果期是10-12月。

　　肉桂喜歡溫暖的氣候，適生于亞熱帶地區(qū)無(wú)霜的環(huán)境。適宜生長(zhǎng)溫度為26-30℃，20℃以下生長(zhǎng)緩慢，同時(shí)，肉桂也喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境，但不可有積水，要求雨量充沛，相對(duì)濕度70%以上。