首頁(yè) >蔬菜大全> 燈籠椒

燈籠椒

時(shí)間:2023-08-30 13:48:00 來(lái)源:說(shuō)植物網(wǎng)

  辣椒的一個(gè)變種。因有多種顏色,故名又叫“彩椒”,辣味較淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作為調(diào)味料。由于它顏色鮮艷,培育出來(lái)的品種有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用于配菜。柿子椒含有豐富的維生素C、蘿卜素、維生素B6,維生素E和葉酸。一般人都會(huì)感覺(jué)到,吃了帶有辛味的青椒之后,會(huì)心跳動(dòng)加速、皮膚血管擴(kuò)張,所以中醫(yī)認(rèn)為其和辣椒一樣,有溫中下氣、散寒除濕的說(shuō)法。

燈籠椒1.png

  地區(qū)分布

  燈籠椒一般在我國(guó)的陜西、甘肅、江西、安徽、福建、湖北等地均有產(chǎn)出

  生長(zhǎng)習(xí)性

  燈籠椒喜溫暖濕潤(rùn)、怕冷又怕高溫作物。比較耐肥,不耐霜凍和不抗?jié)?,最適合生長(zhǎng)溫度在18℃~25℃,適應(yīng)范圍溫度在12℃~32℃之間,當(dāng)溫度低于12℃或高于32℃時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育受影響。當(dāng)溫度低于5℃時(shí)發(fā)生凍害,高于35℃時(shí)灼傷落花,果實(shí)不能坐果生長(zhǎng)。所以當(dāng)氣溫低于12℃時(shí)需要覆蓋薄膜保溫,高于32℃時(shí)需要澆水降溫。

  燈籠椒對(duì)于光照并沒(méi)有多大要求,若遇上強(qiáng)光曝曬可以采用遮陽(yáng)網(wǎng),適合遮蔭。燈籠椒屬于短日照作物,無(wú)論是日照長(zhǎng)或者日照短,只要溫度適宜一樣能達(dá)到良好生長(zhǎng)條件。

  燈籠椒既不耐旱,又不抗?jié)?。幼苗期?duì)于水分量不大,但、到了后期掛果時(shí)候要求比較大,應(yīng)保持地面濕潤(rùn)適合,土壤濕潤(rùn)度65%~80%之間。所以到了后期要經(jīng)常澆水,才能生長(zhǎng)良好。一般土層深厚的土壤或沙壤土都可以栽培,要求地勢(shì)高,適宜燈籠椒生長(zhǎng)的土壤酸堿度為微酸性或中性。

  品種特色

  燈籠椒蒴果一般呈扁球狀,直徑為8-15毫米左右,邊緣有8-10條縱溝,成熟時(shí)帶有紅色,頂端具有環(huán)狀而稍伸長(zhǎng)的宿存花柱;花小,雌雄同株或異株,簇生于葉腋內(nèi),雄花束常著生于小枝的下部,雌花束則在上部,或有時(shí)雌花和雄花同生于一個(gè)葉腋內(nèi);椒果成熟后辣味較淡或不辣,顏色較為鮮艷。

  栽培方法

  1、種子處理

  燈籠椒播種前,要選擇品質(zhì)好的種子,將其放入30℃的溫水中浸泡12小時(shí)左右,然后浸泡在高錳酸鉀溶液中15分鐘左右,撈出清洗干凈,放在通風(fēng)好的地方晾干。

  2、準(zhǔn)備土壤

  種植燈籠椒要選擇土層深厚,土壤肥沃,排水性能良好,前茬作物非茄科作物的地塊進(jìn)行種植,播種前,施加腐熟有機(jī)肥和氮磷鉀三元復(fù)合肥作為基肥,然后深翻土壤,整平做畦。

  3、種植方法

  播種前1天左右,苗床可以澆一次水,每平方米苗床播種10g的種子,播種后覆蓋一層1厘米厚的土壤,并覆蓋地膜,搭設(shè)小拱棚,當(dāng)幼苗長(zhǎng)至5-7片真葉的時(shí)候,煉苗3-5天進(jìn)行移栽。

燈籠椒.jpg

  病蟲(chóng)害防治

  1、立枯、猝倒病

  土傳病害,定植后不久易發(fā)生,要注意定植前的土壤消毒和定植后的土壤水分控制。常用的方法是定植后一周左右用普力克、甲基托布津、多菌靈等500-700倍液灌根。

  2、病毒病

  病癥表現(xiàn)分幾種煙草花葉病毒、馬鈴薯病毒、蕨葉病毒等,傳播途徑也很多,如接觸傳毒,蚜蟲(chóng)傳毒、高溫誘發(fā),防治以預(yù)防為主,定植一個(gè)月后噴病毒A,抗毒劑一號(hào)600-800倍,注意對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治,對(duì)越夏的作物使用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行降溫。

  3、灰霉病

  冬春季節(jié)易發(fā)生,主要原因是濕度過(guò)大所致,應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)量,降低濕度,化學(xué)防治一般采用甲霜靈1000倍,撲海因1000倍,速克靈800倍等進(jìn)行噴霧。

  4、臍腐病和日灼

  一種生理病害,常發(fā)生青果和幼果臍部。防治方法是保證果實(shí)膨大期的水分供應(yīng),不得忽干忽濕。結(jié)合噴灑鈣肥(氯化鈣、綠旺3號(hào))使用遮陽(yáng)網(wǎng)。

  5、疫病

  主要病因是濕度過(guò)大,尤其是夏季降雨多時(shí),初期主要發(fā)病于近基部的莖桿上,注意排風(fēng)降濕,并結(jié)合噴灑殺毒礬,瑞毒霉錳鋅、普力克、克露等。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  燈籠椒辣味較淡甚至根本不辣,通常作蔬菜食用,而不是作為調(diào)味料使用,有紅、黃、紫等多種顏色,燈籠椒具有促進(jìn)代謝、美容養(yǎng)顏等功效。

  1、促進(jìn)代謝:燈籠椒中的椒類堿成分,能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,從而幫助減肥防病。

  2、美容養(yǎng)顏:經(jīng)常食用燈籠椒可以強(qiáng)化指甲和滋養(yǎng)發(fā)根,能活化肌膚細(xì)胞和組織,促進(jìn)新陳代謝,使皮膚光滑柔嫩,改善黑斑及雀斑,具有美容的功效。

相關(guān)文章

養(yǎng)花知識(shí)
植物大全