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子彈頭辣椒

時間:2023-08-30 14:48:00 來源:說植物網(wǎng)

  子彈頭辣椒,別名朝天椒(Capsicum frutescens var)是對椒果朝天(朝上或斜朝上)生長這一類群辣椒的統(tǒng)稱,是按果實著生狀態(tài)分類的,包括植物分類學上辣椒栽培種5個變種中的4個變種:簇生椒、圓錐椒(小果型)、長辣椒(短指形)、櫻桃椒。

子彈頭辣椒.jpg

  地區(qū)分布

  子彈頭辣椒產(chǎn)地主要在四川。

  生長習性

  它適宜的生長氣溫為17-30度,最佳生長氣溫20-25度,在氣溫適宜的環(huán)境條件下,南方、北方、春,夏,秋均可種植。子彈頭辣椒品種早熟,株高45CM,開展度40CM,生長勢較旺盛,抗病力強,單果重20克。

  繁殖方法

  即直接播種育苗、苗盤育苗。

  栽培方法

  1、種植技術

 ?。?)選種

  選擇抗性強、產(chǎn)量高、色澤飽滿、結果快、辣味強、性價比高的子彈頭辣椒(朝天椒)品種。

 ?。?)處理種子

  首先將種子晾曬幾天,隨后放入溫水中浸泡18分鐘后放入藥劑中浸泡15分鐘,可增強抵抗力,接著撈出洗凈,放在溫度適宜的環(huán)境中催芽,若溫度適宜約5天就可播種。

  (3)土壤

  選擇排水力強、肥力高、土層深厚的肥沃土壤。

 ?。?)整地施肥

 ?、俨シN前翻耕土地,澆足底水,隨后撒上農(nóng)家肥將土壤翻成壟溝,利于排水防止爛根。

  ②通常在整地前做好排水系統(tǒng),每隔1米做1條水溝可預防因水分過多而出現(xiàn)的病害。

  (5)播種時間

  通常在每年的2-3月播種,方便4月就可移栽,播種時間過晚會影響植株的長勢和產(chǎn)量。

 ?。?)播種育苗

 ?、賹⒁汛哐康姆N子均勻的灑入已消過毒的苗床中,并覆蓋細土1cm厚,噴水保持苗床濕潤即可。

  ②溫度低時覆蓋薄膜保溫,溫度高時揭開薄膜,避免燒傷幼芽。

 ?、鄢雒绾?,適量澆1-2次人尿素或0.1%尿素溶液并用細噴壺噴灑清水沖去葉面肥液,以免燒傷幼葉。

 ?、軡菜坎灰诉^大,當土壤略干時再澆水。

 ?、荽L出5-6片真葉時或幼苗長度約10cm時,就可移栽。

 ?。?)移栽

 ?、僖圃郧埃€施人畜糞1000kg以上,磷肥或復合肥50kg。

  ②按照株間距30-35cm,行間距40-45cm打穴,穴深5-8cm。

 ?、墼苑N幼苗后填土,并向四周澆水,保持土壤濕潤。

 ?、荛_花期畝用尿素10kg,有條件可施用葉面寶、豐產(chǎn)靈等植物活力素,注意:施肥應遵循少量多次的原則。

  2、產(chǎn)量

  子彈頭辣椒的畝產(chǎn)量在750-1000公斤左右,子彈頭是朝天椒的一種,因為外形短粗如子彈,所以得名子彈頭辣椒,其辣味強烈、辣度較大,常用來制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油等,在四川等地均有栽培。

子彈頭辣椒1.png

  病蟲害防治

  (1)需要根據(jù)子彈頭辣椒不同的生長期防治病蟲害,注意:用藥時需均勻噴霧。

 ?。?)播種育苗期用對苗床消毒和拌種的方式防治病蟲害,苗床用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液消毒,拌種則用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑。注意:拌種后需將其晾干,待干燥后才可播種。

  (3)苗期時交替使用70%霜脲錳鋅可濕性粉劑750倍液和50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液能防治猝倒病、立枯病和疫病等病害。

  (4)花果期的主要病害有病毒性病害、疫病以及炭疽病,其中用25%嗎啉胍銅可濕性粉劑700倍液和1.8%醋酸辛胺750倍液噴霧能防治病毒性病害。同時苗期也有薊馬、白粉虱和蚜蟲等蟲害,用10%吡蟲啉可濕性粉劑1300倍液噴霧進行防治,一般每隔半個月噴灑1次即可。

 ?。?)采收期主要有炭疽病、病毒病和煙青蟲等病蟲害,其中煙青蟲用5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液噴霧進行防治,病毒病可用用30%鹽酸嗎啉胍可溶性粉劑1000倍液和1.8%辛菌胺醋酸鹽750倍液噴霧進行防治,而炭疽病則用5%咪鮮胺乳油1500倍液和70%代森鋅可濕性粉劑700倍液噴霧防治。

  營養(yǎng)價值

  子彈頭辣椒中富含維生素C、胡蘿卜素、硫化物等多種營養(yǎng)成分。這些元素對于人體免疫和生理機能的維護都有很好的幫助作用??茖W研究表明,吃辣椒有助于促進新陳代謝,增強機體抵抗力,是一種很好的健康食材。

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