白皮佛手瓜
時間:2023-09-04 14:19:00 來源:說植物網(wǎng)
白皮佛手瓜是較為常見的一種佛手瓜,這種佛手瓜的最大的特點就是它的皮是白色的,它的外形比較小,但是非常的圓,而且比較光滑,肉質(zhì)比較緊密,品質(zhì)非常好,在這種白皮佛手瓜中,含有的各種微量元素非常的豐富,尤其是蛋白質(zhì)含量極高,能夠充分的補充人體所需,而且白皮佛手瓜做出來菜肴非常的鮮嫩可口。
形態(tài)特征
白皮佛手瓜生長勢較弱,莖蔓細(xì)短,分枝能力弱,果實淡白綠色、淡黃綠色、淡白色或奶油色等,表皮具光澤,肉瘤少,果肉組織致密,品質(zhì)較好,但產(chǎn)量不如綠皮類型,目前歐美市場需求的主要是白皮類型。
分布范圍
產(chǎn)地主要在墨西哥、中美洲和西印度群島,目前在中國的云南、浙江、福建、廣東、臺灣等地區(qū)都有種植。
栽培技術(shù)
1.種瓜選擇:佛手瓜和一般的瓜類蔬菜不同,佛手瓜的種子是不能夠直接剝離出來的,否者會出現(xiàn)種子失水,無法發(fā)芽的情況,也就是說在種植佛手瓜的時候需要將整個瓜種植下去。這樣的話就涉及到如何選種和存貯種瓜的問題。種瓜需要選取個頭大、沒有病害、品質(zhì)優(yōu)良的佛手瓜,其次瓜齡要控制在25天到30天左右,避免佛手瓜過老或過嫩,影響發(fā)芽。采集好種瓜之后,將種瓜在11月下旬左右進(jìn)行沙藏,室溫控制在5到10度左右。
2.種植時間:佛手瓜的種植時間需要根據(jù)種植方式、種植地區(qū)來確定。大棚種植的話,種植時間比價寬泛,可以從11月下旬到3月中旬這段時間進(jìn)行育苗。如果是露地栽培的話,一般在溫度穩(wěn)定在15到25度左右,春季4月下旬左右開始種植。
3.苗期管理:苗期管理這部分主要講一下佛手瓜的催芽、育苗、管理等幾項內(nèi)容。首先是催芽工作,佛手瓜催芽比較簡單,在播種前的兩周,將沙藏的佛手瓜取出,挑選沒有出現(xiàn)病害、沒有損傷的佛手瓜進(jìn)行催芽。將種瓜擺放在室溫20度左右的房間,種瓜底部鋪上3公分左右的細(xì)河沙,保持空氣濕潤,一般兩周左右種瓜就能夠白色的須根了,等到種瓜生長出子葉就能夠進(jìn)行育苗了。佛手瓜一般選用育苗袋進(jìn)行育苗,將種瓜放入塑料袋中,袋子中加入三分之一的營養(yǎng)土,瓜柄朝下,埋入5公分左右營養(yǎng)土。濕潤控制在20到25度左右。如果土壤濕潤無需澆水,20天左右種瓜就能發(fā)芽。發(fā)芽后根據(jù)土壤墑情澆水,水量不可過多,避免瓜苗徒長。在瓜苗生長到四到五片真葉的時候,及時進(jìn)行摘心,保留2到3個健壯側(cè)芽。定植管理:在瓜苗生長到20到30公分的時候就能進(jìn)行移栽定植工作了。佛手瓜多采用坑栽,移栽前先要進(jìn)行土壤翻耕施肥工作,坑的寬度和長度在1到1.5米,坑深在80公分左右。每坑需要填入250公斤左右的腐熟有機(jī)肥,將肥料和土壤混合,澆透水,在澆水后兩天再進(jìn)行移栽定植。
4.日常管理:佛手瓜日常管理主要包括搭架子、整枝、水肥管理等工作,這里就詳細(xì)地做一下講解。首先是搭架子,佛手瓜的生長速度較快,在瓜苗生長到三十到四十公分的時候就需要進(jìn)行搭架子了,一般每株搭架的高度在2米作用,棚架面積控制在40平方米左右,棚架表面可以隔成50平方厘米的小方格,方便佛手瓜生長。
5.整枝工作:在瓜苗保留三個主蔓上架,可以使用塑料繩等將枝蔓固定在藤架上。三個主蔓的生長方向要分散開,避免互相纏繞影響生長。當(dāng)棚架上的主蔓生長長度在1米后,要及時進(jìn)行摘心,促進(jìn)藤蔓生長側(cè)芽,增加結(jié)果量。
6.肥水管理:佛手瓜生長前期需水量較少,澆水次數(shù)不宜過多,小水澆灌,保持土壤濕潤即可。在佛手瓜進(jìn)入結(jié)果期后需水量增加,這時候要注意防止土壤出現(xiàn)干旱的情況,保持土壤濕潤。佛手瓜追肥數(shù)量不需要太多,根據(jù)苗情進(jìn)行追肥。在七八月份可以追肥一次,每株可追施0.3公斤復(fù)合肥加0.2公分尿素肥。另外可以結(jié)合苗情給佛手瓜噴施葉面肥。
7.適時采收:佛手瓜結(jié)果時間比較集中,需要及時進(jìn)行采收,避免結(jié)果量過多,影響植株后期產(chǎn)量。采瓜可以分批進(jìn)行,可分3次左右采收,根據(jù)佛手瓜的用途確定采收時間。使用瓜在坐果后20天內(nèi)采摘,留種瓜在坐果后25天到30天內(nèi)采摘。
主要價值
1.藥用價值
白佛手瓜有清熱解毒、除熱消腫的功效,可用于治療發(fā)熱、熱毒、水腫等癥狀。
2.食用價值
白佛手瓜具有一定的食用價值可用來做清炒、燴湯等菜品,有潤肺、利尿的作用,適于肺熱、水腫、便秘等癥患者食用。
生長習(xí)性
溫度、光照和水分等是影響佛手瓜生長的主要因素。佛手瓜喜溫暖氣候,不耐高溫和嚴(yán)寒,是一種典型的短日照植物,適宜在中等強度的光照條件下生長,充足的光照可以提高其產(chǎn)量。
功效作用
1.降血壓
適量吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴(kuò)張血管、降壓的功能,是心臟病、高血壓病患者的可食用蔬菜,心血管疾病患者和兒童可以適量吃佛手瓜。
2.增強體質(zhì)
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富,適量食用對增強人體體質(zhì)有益。
3.提高智力
佛手瓜含鋅較多,鋅對兒童智力發(fā)能影響較大,缺鋅兒童智力低下,常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力。
營養(yǎng)成分
佛手瓜清脆,主要成分是硫胺素、維生素A、維生素E。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、碳水化合物,還含有維生素C、核黃素,含鈣、磷、鐵。此外,還含有葉酸、泛酸、煙酸等。
病蟲防治
1、加強肥水管理,培養(yǎng)健壯的植株,提高抗病能力。及時疏松土壤,注意各個生長時期的水肥匹配供應(yīng),噴施新高脂膜,保墑保肥效防水分耗散,確保植體有一個良好的、長環(huán)境和條件。
2、壯蒂壯果,提高產(chǎn)量。開花前、幼果期、果實膨大期噴施“壯瓜蒂靈”能使瓜蒂增粗,強化營養(yǎng)輸送量,協(xié)調(diào)營養(yǎng)平衡,促進(jìn)瓜體快速發(fā)育,使瓜型漂亮、汁多味美。
3、及時預(yù)防,防治結(jié)合。結(jié)合生產(chǎn)季節(jié)和天氣變化,及時用藥,并加施新高脂膜增提藥效,防病蟲侵襲和有效滅殺病蟲。
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