四九菜心

時間：2023-08-29 13:32:00 來源：說植物網(wǎng)

　　四九菜心是大棚栽培菜心品種。植株直立;葉片長橢圓形，黃綠色，葉柄淺綠色。是廣東菜心早熟良種。主薹高約22厘米，基部橫徑1.5-2厘米，黃綠色。側(cè)薹少。品質(zhì)中等。耐濕、抗病，適于高溫多雨季節(jié)栽培。播種至初收28-38天，可延后10天左右采收。4-9月播種均可，直播或間苗移栽。

　　形態(tài)特征

　　四九菜心植株直立，株高30一35厘米，葉片呈長橢圓形，葉面平整，葉緣波狀。葉色黃綠，葉柄淡綠色。主薹高18～25厘米，莖粗0．81．5厘米，薹莖為淡綠色，其下部著生的葉片較短。

       分布范圍

　　四九菜心原產(chǎn)于中國，廣泛栽培于世界各地。在中國，四九菜心主要分布在廣東、廣西、福建、浙江、江蘇、安徽、山東、河北、河南、陜西、甘肅、四川、貴州、云南、湖南、湖北、江西、內(nèi)蒙古等地。

　　栽培技術(shù)

　　1.播種：四九菜心可采用溝播法，開小溝的深度2厘米，小溝之間的間距10厘米，之后在小溝內(nèi)澆水，水可適當多澆點以利種子出芽，待水滲下去之后將種子撒在濕潤的小溝內(nèi)，最后用鏟子將小溝兩側(cè)土壤覆蓋住種子即可完成播種。

　　2.出苗：四九菜心的出苗速度很快，一般3天左右就可出齊苗，而且生長速度特別快，10天左右就可以長出兩片真葉，20天左右就可以長到十厘米左右。

　　3.施肥：首先要施足底肥，每畝施腐熟人糞尿或豬糞肥1000千克，配施過磷酸鈣25千克、鉀肥10千克，等到四九菜心逐漸形成菜薹時，可追施一次肥料，建議可用香油渣子泡水沖施，不僅使菜薹長的粗壯，還很鮮嫩。

　　4.除草：除草每畝可用90%的禾耐斯乳油45~60毫升或48%的氟樂靈乳油100~150毫升，加水50公斤稀釋后均勻噴灑于土壤表層，這樣能有效防除闊葉雜草。

　　5.采收：當四九菜心生長了30多天，菜薹長到30厘米左右高度，并剛開出小黃花時，就可以進行采摘了。采摘時可剪取其三四厘米以上部分，這樣它還會生出側(cè)枝生長第二茬菜薹

　　主要價值

　　1.營養(yǎng)價值：四九菜心中含有豐富的維生素C、維生素A和鉀等營養(yǎng)成分，這些成分對人體健康有很好的益處。

　　2.藥用價值：四九菜心具有清熱解毒、涼血止血和抗氧化等功效，常用于治療感冒、咳嗽、支氣管炎等疾病。

　　3.經(jīng)濟價值：四九菜心是一種常見的蔬菜，市場需求較大，價格相對較低，是一種具有經(jīng)濟價值的蔬菜。

　　生長習性

　　四九菜心生長環(huán)境溫暖、濕潤和光照充足，對土壤要求不高，適應性很強。它可以在各種土壤類型中生長，包括壤土、紅壤、黃壤和石灰?guī)r土等。四九菜心喜歡生長在溫暖、潮濕的環(huán)境中，適宜溫度范圍為15℃到30℃。它對光照的要求不高，喜歡在半陰的環(huán)境中生長。在充足的水分條件下，四九菜心生長旺盛。

　　功效作用

　　1.清熱解毒：四九菜心具有清熱解毒的功效，可以用于治療感冒、咳嗽等疾病。

　　2.涼血止血：四九菜心中的維生素C和植物血凝素等成分具有涼血止血的功效，可以用于治療咳血、衄血等疾病。

　　3.抗氧化：四九菜心中含有豐富的抗氧化劑，可以有效地抵抗自由基的損害，延緩衰老。

　　4.保護心血管：四九菜心中的鉀等成分可以降低血壓、保護心臟，對心血管疾病具有一定的預防作用。

　　5.促進消化：四九菜心中的纖維素可以促進腸道蠕動，有助于消化和排便。

　　營養(yǎng)成分

　　四九菜心是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，其主要營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素、維生素和礦物質(zhì)等。其中，蛋白質(zhì)包括賴氨酸和蘇氨酸等必需氨基酸；碳水化合物包括淀粉、葡萄糖和果糖等簡單糖；脂肪主要是不飽和脂肪酸；纖維素有助于促進腸道蠕動和排便；維生素包括維生素C、維生素A和鉀等；礦物質(zhì)包括鈣、鐵和鋅等。這些營養(yǎng)成分在四九菜心中都具有重要的生理功能，可以對人體健康產(chǎn)生多種益處。

　　病蟲防治

　　一般來說，四九菜心的抗病蟲害能力強，但遇到高溫天氣，仍需加強蟲害防治，尤其是蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等。防治方法：防治菜青蟲和小菜蛾可選用BT噴治；蚜蟲可選用尿洗合劑和樂果醋劑噴殺。