黃魚
鲿
形態(tài)特征
體延長,頭較大,寬而扁平。有須4對,包括2對吻須及2對頤須。體裸露無鱗。背鰭具I硬棘及6-7軟條;具脂鰭,略高而長,后部與尾部分離;胸鰭硬棘具鋸齒緣。主要棲息于河川溪流中。白天多躲在巖石孔隙中,黃昏或夜間才出來活動或覓食。 鲿科魚類的身體延長,頭部寬大而扁平,通常有4對須,包括2對吻須及2對頤須。體表裸露無鱗片被覆,背鰭有1枚硬棘及6-7枚軟條。具脂鰭,略高且長,後部與尾部分離,胸鰭硬棘邊緣為鋸齒狀。
分布范圍
分布于非洲以及從日本至婆羅洲的亞洲,全球粗估約有30屬210種,臺灣紀(jì)錄1屬3種。
栽培技術(shù)
1、挑選親魚:選擇河道自然水體中生長的鲿魚,進(jìn)行短時間暫養(yǎng),隨后挑選優(yōu)質(zhì)的親魚進(jìn)行催產(chǎn)繁殖。
2、人工催產(chǎn):對挑選的鲿魚進(jìn)行催產(chǎn),一般分兩次注射催產(chǎn)激素,第一次注射劑量是第二次注射劑量的1/2。
3、人工授精:采用半干法授精,精液稀釋液采用57%食鹽水。
4、孵化:將受精卵放入圓形塑料捅流水孵化,孵化率達(dá)75%。
5、培育:將孵化出的魚苗培育成規(guī)格4.5厘米~5.5厘米的魚種,培育成活率達(dá)31.58%。
主要價值
鲿魚也叫黃鲿魚、黃頰魚、黃顙魚、鳡魚,因?yàn)槲舶臀ⅫS而得名。它生命力頑強(qiáng),不但能夠飛起來,還會用刺蜇人。
生長習(xí)性
鲿魚是底棲性魚類,喜歡棲息于江河、湖泊等水域的底層,喜陰暗處,主要活動于傍晚或夜間,對水質(zhì)有一定的要求。它們在生長過程中會經(jīng)歷不同的階段,從幼魚到成魚會逐漸改變其生活習(xí)性和食性。幼魚時期主要攝食浮游動物,隨著個體的生長,食性會逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈讞游锖椭参铩?
此外,鲿魚具有集群性,喜歡在安靜、水流緩慢的水域中集群生活。它們也具有季節(jié)性洄游的習(xí)性,在繁殖季節(jié)會進(jìn)行溯河洄游,以完成繁殖和產(chǎn)卵。
功效作用
1、補(bǔ)充營養(yǎng):鲿魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,適量食用可以為人體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì),有益于身體健康。
2、促進(jìn)血液循環(huán):鲿魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對心血管健康和大腦功能有益,可以促進(jìn)血液循環(huán),降低血脂和血壓,預(yù)防心血管疾病。
3、益于肌膚:鲿魚含有豐富的膠原蛋白,可以滋潤肌膚,延緩衰老,改善皮膚狀態(tài)。
4、增強(qiáng)免疫力:鲿魚含有多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等,適量食用可以增強(qiáng)人體免疫力,提高身體抵抗力。
營養(yǎng)成分
鲿魚是一種營養(yǎng)豐富的魚類,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。具體來說,鲿魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)點(diǎn),同時還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,如鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D等。此外,鲿魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,對心血管健康和大腦功能有益。
病蟲防治
鲿魚養(yǎng)殖過程中,需要定期進(jìn)行病蟲防治。首先,要定期檢查魚體是否有異常,如發(fā)現(xiàn)有寄生蟲或細(xì)菌等病原體感染,應(yīng)立即采取相應(yīng)措施進(jìn)行治療。其次,要保持水質(zhì)清潔,定期更換水體,清除水中的污染物和有害物質(zhì),以減少病原體滋生的可能性。此外,還可以通過合理的飼料管理和加強(qiáng)飼養(yǎng)管理來提高鲿魚的免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。對于已經(jīng)感染疾病的鲿魚,可以根據(jù)病情采取藥物治療或手術(shù)治療等方法進(jìn)行治療。在藥物治療方面,應(yīng)選擇高效、低毒、安全的藥品,并根據(jù)藥品使用說明進(jìn)行正確的使用。手術(shù)治療則需要在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行,以確保治療的有效性和安全性。