大紅袍
石榴

大紅袍

大紅袍(學(xué)名:Punica granatum Linn. Sp. Pl.)是石榴科石榴屬植物,石榴成齡樹(shù)冠呈半圓形,樹(shù)冠較大,枝條粗壯而稀疏,中、長(zhǎng)枝較少,葉叢較多。葉片較大,長(zhǎng)橢圓形,花濃紅色,果大近圓球形,平均單果重300克,最大達(dá)715克,果實(shí)成熟時(shí)有縱棱,果皮較厚,底色黃白,彩色濃紅,光潔鮮艷,深熟時(shí)果面易老化,呈極淺稠密的細(xì)小裂紋,貌似果銹。

形態(tài)特征

落葉灌木或喬木,高通常3-5米,稀達(dá)10米,枝頂常成尖銳長(zhǎng)刺,幼枝具棱角,無(wú)毛,老枝近圓柱形。葉通常對(duì)生,紙質(zhì),矩圓狀披針形,長(zhǎng)2-9厘米,頂端短尖、鈍尖或微凹,基部短尖至稍鈍形,上面光亮,側(cè)脈稍細(xì)密;葉柄短?;ù?,1-5朵生枝頂;萼筒長(zhǎng)2-3厘米,通常紅色或淡黃色,裂片略外展,卵狀三角形,長(zhǎng)8-13毫米,外面近頂端有1黃綠色腺體,邊緣有小乳突;花瓣通常大,紅色、黃色或白色,長(zhǎng)1.5-3厘米,寬1-2厘米,頂端圓形;花絲無(wú)毛,長(zhǎng)達(dá)13毫米;花柱長(zhǎng)超過(guò)雄蕊。漿果近球形,直徑5-12厘米,通常為淡黃褐色或淡黃綠色,有時(shí)白色,稀暗紫色。種子多數(shù),鈍角形,紅色至乳白色,肉質(zhì)的外種皮供食用。

分布范圍

大紅袍石榴原產(chǎn)地巴爾干半島和伊朗鄰近地區(qū),全球的溫?zé)釒Ф加性耘啵且环N早熟的石榴品種,在我國(guó)安徽、江蘇、河南等地栽培面積較大。

栽培技術(shù)

1、選地:選擇南向坡地或平地,盡量避免在低洼潮濕的地方進(jìn)行種植。 2、土壤:適宜生長(zhǎng)的土壤為疏松肥沃的砂質(zhì)壤土或黃壤,PH值在6.5-7.5之間。 3、施肥:在春季和秋季進(jìn)行追肥,春季追肥以有機(jī)肥為主,秋季追肥可以使用磷鉀肥料。 4、澆水:生長(zhǎng)期間需保持土壤濕度在60-70%左右,冬季需控制澆水量。 5、疏花、控果:在石榴開(kāi)花期,需進(jìn)行疏花,保持距離,避免因過(guò)于密集導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)分配不均。同時(shí),在果實(shí)初生時(shí)也需控制果實(shí)數(shù)量,保持每株石榴的枝條負(fù)擔(dān)均衡。 6、收獲和儲(chǔ)存:成熟的石榴果實(shí)有重量感,表面顏色呈現(xiàn)深紅色,手摸感覺(jué)有彈性。采摘后應(yīng)放置通風(fēng)干燥處,儲(chǔ)存在陰涼干燥處。

主要價(jià)值

1、食用價(jià)值:大紅袍石榴的果實(shí)較大,平均單果重300克,最大可達(dá)715克。果皮較厚,底色黃白,彩色濃紅,光潔鮮艷,深熟時(shí)果面易老化。它的籽粒飽滿(mǎn),粒粒鮮紅,可溶性固形物15至17%,汁液極多,味甜,品質(zhì)極佳。 2、觀賞價(jià)值:大紅袍石榴的樹(shù)冠呈半圓形,枝條粗壯而稀疏,中、長(zhǎng)枝較少,葉叢較多。它的葉片較大,花濃紅色,色彩鮮艷,具有極高的觀賞價(jià)值。 3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:大紅袍石榴含有豐富的維生素C、維生素B、鉀、鈣等礦物質(zhì),還含有豐富的抗氧化劑,具有抗衰老、抗癌、抗炎等作用。

生長(zhǎng)習(xí)性

大紅袍石榴適合生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足的環(huán)境中。長(zhǎng)期光照能使果樹(shù)進(jìn)行光合作用,提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。在果樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中,需要保證充足的養(yǎng)分。一般15天施一次肥,生長(zhǎng)期主要施氮肥,開(kāi)花結(jié)果期施磷肥。

功效作用

大紅袍石榴的功效作用為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、收斂止瀉、殺蟲(chóng)殺菌等。 大紅袍石榴中富含豐富的維生素C、維生素B、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),還含有豐富的抗氧化劑,可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)增強(qiáng)人體免疫力;石榴中含有大量的有機(jī)酸和糖類(lèi)物質(zhì),可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化,緩解便秘;石榴中含有的礦物質(zhì)和抗氧化劑,可以清除體內(nèi)的自由基,減少皮膚皺紋,使皮膚光滑細(xì)嫩;石榴中還含有多種生物堿和有機(jī)酸,可以起到收斂止瀉的作用;石榴中還含有大量的抑菌類(lèi)物質(zhì),可以殺蟲(chóng)殺菌。

營(yíng)養(yǎng)成分

大紅袍石榴是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,富含維生素C、維生素B、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),還含有豐富的抗氧化劑。這些營(yíng)養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)新陳代謝等多種健康益處。

病蟲(chóng)防治

清園;休眠期結(jié)合冬剪清除病果、僵果,刮除枝干病斑;生長(zhǎng)期及時(shí)摘除病果。 預(yù)防凍害或霜害,提高樹(shù)體抗病能力??蓛?yōu)先選用耐凍品種以及不易發(fā)生凍害的園址,采取澆封凍水,果園培土,樹(shù)干涂白等措施。