魏可葡萄
葡萄

魏可葡萄

魏可葡萄,別名溫克葡萄(Wink)。系日本山梨縣用Kubel Muscat與甲斐露雜交選育而成,1999年南京農(nóng)業(yè)大學(xué)引入我國(guó)。歐亞種。

形態(tài)特征

果穗圓錐形。果穗大,穗長(zhǎng)18-25厘米,穗寬12-14厘米,平均單穗重450克,最大單穗重1350克。果粒著生松,果穗大小整齊。果粒卵形,紫紅色至紫黑色,成熟一致。果粒大,縱徑2.23-3.63厘米,橫徑1.69-2.5厘米,平均單粒重10.5克,最大單粒重13.4克。果皮厚度中等,韌性大,無(wú)澀味,果粉厚,果肉脆,無(wú)肉囊,汁多,果汁綠黃色,極甜。每果粒含種籽1-3粒,多為2粒。種籽與果肉易分離。無(wú)小青粒??扇苄怨绦挝锖窟_(dá)20%以上。鮮食品質(zhì)上等。

分布范圍

魏可葡萄分布范圍是原產(chǎn)于德國(guó)南部的萊茵河谷地區(qū)。魏可葡萄是一種白葡萄品種,適合在亞熱帶地區(qū)栽種,與美人指、巨峰葡萄同稱為"葡萄三杰",其含糖量在19%~23%之間,酸甜適中,爽口多汁,是不可多得的鮮食葡萄品種之一。

栽培技術(shù)

一、栽植管理魏可葡萄葉片大,易遮光,氣候濕潤(rùn)地區(qū)宜用大棚摘植,大棚架根據(jù)每畝計(jì)劃栽植葡萄株數(shù)合理規(guī)劃。 栽前要挖深1m,寬0.6m左右的定植溝,每畝施肥5000kg農(nóng)家肥、100kg過(guò)磷酸鈣。栽培植株行距1m定植,栽后澆透定根水,并覆地膜來(lái)保溫。 二、修剪定植后留一新梢生長(zhǎng),及時(shí)引綁,并于1.2m時(shí)摘心。萌芽后要抹去雙芽、多頭芽、過(guò)弱芽。 空梢留5葉摘心,結(jié)果梢盛花后才摘心,果穗下疏去副梢。每畝留枝2200~3000條,保持架面通風(fēng)透光。魏可葡萄花序多,坐果率高,要適宜疏去特大果穗、特小果穗,每畝保留1800~2000果穗。 三、套袋追肥有的地區(qū)7月陽(yáng)光猛烈,注意防曬。果實(shí)著色初期,若水分供應(yīng)不均勻容易導(dǎo)致裂果。注意低洼排水、干旱灌水,套袋前可噴果潤(rùn)有機(jī)鈣2~3次。 套袋:落花20天后,要清去生長(zhǎng)狀況不好的果粒、青粒,保持每果穗70粒左右,然后噴用50%多菌靈可濕性粉劑500倍以殺菌滅毒。待藥風(fēng)干之后,立即套袋,采摘前一周摘掉袋子。萌芽前,根據(jù)葡萄具體情況施用適宜尿素加過(guò)磷酸鈣。 施追肥:果實(shí)膨大時(shí)期,可每畝分兩次施入腐熟農(nóng)家肥200kg,復(fù)合肥30kg,10kg硫酸鉀。果漿轉(zhuǎn)色時(shí),每畝施入10kg左右硫酸鉀,并噴施葉面肥0.3%磷酸二氫鉀。

主要價(jià)值

無(wú)核溫克(魏可)葡萄,成花好、易栽培、果粒大、味極甜的晚熟品種。含糖量20度以上,是目前糖分最高的葡萄。無(wú)核【廣西特產(chǎn)】化技術(shù)使葡萄更甜、更脆、食用更方便。外觀美麗,果粒大,汁多味甜,肉質(zhì)硬而爽。糖度20度以上,品質(zhì)極佳,且不脫粒、不裂果,耐貯運(yùn)。樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)極強(qiáng),生產(chǎn)穩(wěn)定,極豐產(chǎn),抗病易種。一般采收期為9月上旬—10下旬,春季種植,管理得當(dāng),當(dāng)年有部份樹(shù)可結(jié)果。鄉(xiāng)政府十分重視,大力推廣種植,時(shí)常聘請(qǐng)權(quán)威人士傳授技術(shù),群眾也自發(fā)成立專業(yè)合作社。較高的種植技術(shù)保證了草坪回族鄉(xiāng)溫克葡萄的高品質(zhì)。“一年兩栽”技術(shù)更是提高了產(chǎn)量,既滿足了市場(chǎng)需要,又增加了農(nóng)民受益。桂林市雁山區(qū)碧隆提子種植農(nóng)民專業(yè)合作社獲得自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳公布的2013年度廣西農(nóng)民合作社示范社稱號(hào)。

生長(zhǎng)習(xí)性

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),芽眼萌發(fā)率90%,成枝率95%,結(jié)果枝率85%,每果枝平均1.5個(gè)果穗。隱芽萌發(fā)力強(qiáng),且所萌枝條易形成花芽。豐產(chǎn)性強(qiáng),抗病性強(qiáng)。果實(shí)成熟后可掛在樹(shù)上延遲采收。在江蘇張家港地區(qū)4月上旬萌芽,5月中下旬開(kāi)花,9月中下旬果實(shí)成熟,從萌芽至成熟需170天左右,極晚熟品種。

功效作用

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):魏可葡萄中含有大量的維生素、糖類、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和微量元素,可為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于維持機(jī)體各組織器官的正常生理功能。 美容養(yǎng)顏:魏可葡萄中含有大量的維生素C和礦物質(zhì),能夠達(dá)到抗氧化作用,從而起到美容養(yǎng)顏的效果。 益氣補(bǔ)血:魏可葡萄中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中有葡萄糖以及氨基酸、維生素和果酸等,能夠起到益氣補(bǔ)血的作用。 強(qiáng)筋健骨:魏可葡萄中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),能夠起到強(qiáng)筋健骨的作用。

營(yíng)養(yǎng)成分

魏可葡萄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,它含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素K、鉀、鈣和鐵等。此外,魏可葡萄還含有多種抗氧化物質(zhì),如多酚類化合物和黃酮類化合物等,有助于預(yù)防氧化應(yīng)激和慢性疾病。魏可葡萄的糖分含量相對(duì)較高,但同時(shí)也含有豐富的膳食纖維,有助于減緩血糖上升速度。因此,適量食用魏可葡萄可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也有益于健康。

病蟲(chóng)防治

病蟲(chóng)害防治萌芽前在葡萄園內(nèi)全面噴施石硫合劑,殺滅園內(nèi)病菌。展葉3~5片時(shí)期,1:0.5:280噴波爾多液。每隔15天噴施殺菌劑,可選擇78%科博可濕性粉劑1000倍,要和其他殺菌劑交替使用,以延緩病菌產(chǎn)生耐藥性,用萬(wàn)靈殺蟲(chóng)劑殺滅害蟲(chóng)。葡萄膨大時(shí)期可用50%異菌脲可濕性粉劑1000倍來(lái)控制葡萄灰霉病,霜霉病用60%乙磷鋁可濕性粉劑600倍液。