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九仙桃
皮紅肉白,肉質(zhì)爽脆,蜜味濃香
桃子

九仙桃

九仙桃,俗稱“勾咀桃”,因產(chǎn)于“中國九仙桃之鄉(xiāng)”翁源縣江尾鎮(zhèn)九仙村而得名。從明朝嘉靖年間開始種植,有近五百年栽培歷史。九仙桃被評定為廣東省優(yōu)稀水果品種,2007年通過無公害食品認(rèn)證,享有“仙桃”、“嶺南佳果”之美譽(yù)。

形態(tài)特征

翁江九仙桃屬中國南方硬肉桃品系,具有果大、飽滿、肉厚、核小、脫核、遲熟、含糖量高等特點(diǎn)。果實(shí)外觀粉紅色,平均單果重200克以上,果長圓形,果實(shí)頂點(diǎn)尖小彎曲凸起,皮外層有紅色小星點(diǎn),皮紅肉白,肉質(zhì)爽脆,蜜味濃香,入口清甜,風(fēng)味獨(dú)特。

分布范圍

九仙桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,其產(chǎn)地范圍為廣東省翁源縣龍仙鎮(zhèn)、江尾鎮(zhèn)、壩仔鎮(zhèn)、官渡鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

栽培技術(shù)

1.育苗:以毛桃為砧木嫁接繁育苗。 2.定植:定植時(shí)間12月至翌年2月,栽植密度每公頃≤495株。 3.施肥:以有機(jī)肥為主,每公頃每年施入腐熟有機(jī)肥≥16噸,豆餅肥≥2.6噸,無機(jī)氮肥≤0.17噸; 4.整形修剪:采用冬季修剪和夏季修剪相結(jié)合,保證樹冠通風(fēng)透光。 5.環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

主要價(jià)值

1.營養(yǎng)價(jià)值:九仙桃富含碳水化合物,是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),儲(chǔ)存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝等。 2.藥用價(jià)值:九仙桃對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥有養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用。 3.經(jīng)濟(jì)價(jià)值:九仙桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,深受人們喜愛,經(jīng)濟(jì)效益高。

生長習(xí)性

翁源縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,山清水秀,具有夏長、冬短、春秋短暫的氣候特征,年平均氣溫20.3℃,年平均日照時(shí)數(shù)1837.7小時(shí),歷年平均降雨量1787.3毫米,光、溫、水資源十分豐富,土壤富含有機(jī)質(zhì),pH值為5.5—6.5,主產(chǎn)區(qū)四面環(huán)山,綿延百余公里的山前暖帶非常適宜九仙桃生長,而且,進(jìn)入六月份后,雨水充足日照更強(qiáng),晝夜溫差有7℃—8℃,又有利于桃果營養(yǎng)物質(zhì)的積累,甜度增加及果實(shí)著色。

功效作用

九仙桃具有開胃、消食、解油膩、松弛肌肉緊張、化解咳嗽、化痰平喘、預(yù)防感冒等功能效。

營養(yǎng)成分

九仙桃還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及各種維生素和礦物質(zhì)元素等。

病蟲防治

1.流膠病。是真菌和細(xì)菌為害桃樹的主干、主枝和枝條等部位,引起流膠。防治方法:加強(qiáng)肥水管理,增強(qiáng)樹勢,提高抗病能力;及時(shí)剪除病枝,清除枯枝落葉,集中燒毀或深埋;發(fā)病初期用潰腐靈原液涂抹病處。 2.炭疽病。是真菌病害,主要危害果實(shí)。病斑圓形,褐色,軟腐狀,潮濕時(shí)上面長出橘紅色黏質(zhì)物。防治方法:剪除病枯枝,集中燒毀;噴施殺菌劑保護(hù),常用藥劑有:多菌靈可濕性粉劑500倍液、甲基托布津可濕性粉劑500倍液、退菌特可濕性粉劑600倍液、炭疽福美800倍液等。 3.桃細(xì)菌性穿孔病。主要危害葉片。病斑圓形或不規(guī)則形,邊緣有水漬狀暈環(huán),中間灰白色。防治方法:清除枯枝落葉,集中燒毀;噴施殺菌劑保護(hù),常用藥劑有:農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、春雷霉素可濕性粉劑800倍液、氧氯化銅懸浮劑800倍液等。 4.桃樹流皮病。桃樹主枝、側(cè)枝皮層不斷向下逐漸流溢并開裂,流出松脂狀粘液,使桃樹生長衰弱,甚至死亡。防治方法:加強(qiáng)肥水管理,增強(qiáng)樹勢;清除枯枝落葉,集中燒毀;用腐植酸鈉兌水灌根。