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王橋花果芋

時(shí)間:2023-08-29 15:35:00 來源:說植物網(wǎng)

  王橋花果芋因芋頭頂部有數(shù)圈粉紅色的花芽而得名,整體呈卵圓形或橢圓形,頂部稍大,頂芽粉紅色,表皮淺黃色,被多輪褐色棕毛,芋肉乳白色,易煮易熟,口感細(xì)嫩糯滑,香潤(rùn)可口。因其喜陰涼,進(jìn)入農(nóng)歷七月,芋農(nóng)們基本是用當(dāng)?shù)氐纳饺喔?,整個(gè)生長(zhǎng)期不用農(nóng)藥,是天然無公害食品。

花果.jpg

  地區(qū)分布

  原產(chǎn)于中國(guó)、印度和馬來西亞等地的熱帶沼澤地區(qū)。

  生長(zhǎng)習(xí)性

  花果芋喜高溫濕潤(rùn)的氣候條件,在中國(guó)以珠江流域地區(qū)栽培最多。

  繁殖方法

  種子繁殖

  栽培方法

 ?。?)產(chǎn)地要求

  王橋花果芋喜溫暖濕潤(rùn),陽光充足,土質(zhì)疏松肥沃,耕作層深度25厘米以上,保水保肥性能良好,土壤酸堿度適中,pH值6.5~7.0,間隔兩年以上壤土田塊。

  (2)品種選擇

  當(dāng)?shù)赝鯓蚧ü笃贩N。

 ?。?)生產(chǎn)管理

  ①深耕整地:選擇適宜田塊,冬季12月至翌年2月翻曬過白,畝撒20千克生石灰,深翻,按畦寬2~2.4米開畦溝、腰溝和邊溝;三溝相通;溝寬25~30厘米,溝深25~30厘米。

 ?、谶x種與消毒:選擇無病蟲害、無傷斑腐爛,單個(gè)重50克以上的子芋作種,涼曬干單獨(dú)存放。小雪前,將芋種用框分裝,“上煙頭”熏種,防凍殺菌消毒、促進(jìn)芋芽萌發(fā)。

 ?、鄄シN與密植:播種前施腐熟農(nóng)家肥作基肥,整畦耕耙。3月上、中旬當(dāng)?shù)販兀?厘米深)穩(wěn)定在12℃,晴2~3天后選擇晴天適時(shí)栽種。下種時(shí)按行距0.85~0.90米,株距30~35厘米打穴;穴深12~15厘米;畝用150千克窖肥或沼液穴施,擺放種芋,芽朝上,保持芽基部平齊田面略低1~2厘米,再用細(xì)土培實(shí),捏緊。后用鈣鎂磷肥拌細(xì)土或鈣鎂磷肥拌草木灰覆蓋芽坯。

 ?、苁┓始吧L(zhǎng)期管理:重施基肥、追施苗肥和球莖膨大肥。芋頭生長(zhǎng)分為4個(gè)時(shí)期:發(fā)育期、發(fā)棵期、子芋生長(zhǎng)期、子芋成熟期。A、發(fā)育期:谷雨前后,長(zhǎng)出2~3葉時(shí),及時(shí)中耕鋤草施肥,青草或稻草鋪蓋保溫、保肥和保濕,俗稱“基芋”。B、發(fā)棵期:小滿前后,鋤草,芋行兩側(cè)追肥1次,覆培土,開小垅。C、生長(zhǎng)期:夏至前后,鋤草施肥1次,覆土上溝起垅。上溝后灌水澆苗,芋溝保持二分之一至三分之一溝深水。D、成熟期:白露時(shí)節(jié),芋田保持土壤濕潤(rùn),排除積水。

 ?、菔斋@與貯藏:立冬前采收完,晴天涼干為好。選擇通風(fēng)涼爽處貯藏。

王橋花果芋1.jpg

  病蟲害防治

  堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”原則,采用太陽能殺蟲燈、性誘劑、輪作等物理、生物措施防治病蟲害。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  花果芋含有大量淀粉、蛋白質(zhì)和維生素,集香、酥、嫩、鮮于一體,其沙細(xì)、色白、濃香、味純、爽口,富含多種維生素,具有增強(qiáng)免疫功能,抑制腫瘤等作用。能蒸、煮、炒、紅燒、油炸,還可制作糕點(diǎn)、芋粉、芋片、芋丸等副食品,芳香撲鼻,沙甜沁心,粉酥可口。

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